橋底辣蟹 (雅閣大廈) (已結業)

收工了又到happy friday，身痕突然想和同事去食橋底辣蟹，因為怕熱氣，所以吾多敢經常食。Menu上有很多種味道可供選擇，有不同辣度、咖哩、豉椒、薑葱、清蒸、花彫蛋白蒸等任君選擇。我就點了小辣鼓椒炒蟹，因我其實有點怕辣，不過，辣蟹吾辣又怎會好味！到了，隻蟹鋪滿勁多已爆香的蒜去炒，加入鼓椒及超多葱，夠晒野味。雖經油爆過，但蟹肉依然嬾滑爽口，並不鬆散。大滿足，要過一排才可再食，太熱氣了。