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2014-03-08
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一直有追開「那夜凌晨，我坐上了旺角開往大埔的紅van」這網絡小說，對小說中提及大埔出名蘋果批及雞批的茶餐廳很有興趣。這天有機會到大埔工作，就趁這個機會嚐一嚐這小說內的滋味。時間已接近下午茶，店內仍客人不絕。我一個人就坐在大圓桌的一角，由於我不太愛蘋果批這東西，所以點了個法式雞批。它雞批及蘋果批有分一大個批平均切成一份份及小圓批兩種，我選了一份份的那種。雞批上桌，應該是因為已出爐一陣子，所以批的溫度只算是微暖。而內餡的白汁雞蓉已按捺不住要傾巢而出，碟上都佈滿了白汁，要食它變得有點難度。我嚐了一口，味道算是不錯，但有感只是比平時白汁雞蓉飯上的醬汁咸一點點。由於我還未吃午餐，加點了一碟肉醬焗意粉，但味道及意粉的軟硬度都是水準之下。下次如有機會再來，還是乖乖嚐它的招牌蘋果批吧!
一直有追開「那夜凌晨，我坐上了旺角開往大埔的紅van」這網絡小說，對小說中提及大埔出名蘋果批及雞批的茶餐廳很有興趣。這天有機會到大埔工作，就趁這個機會嚐一嚐這小說內的滋味。
時間已接近下午茶，店內仍客人不絕。
我一個人就坐在大圓桌的一角，由於我不太愛蘋果批這東西，所以點了個法式雞批。
它雞批及蘋果批有分一大個批平均切成一份份及小圓批兩種，我選了一份份的那種。
雞批上桌，應該是因為已出爐一陣子，所以批的溫度只算是微暖。
而內餡的白汁雞蓉已按捺不住要傾巢而出，碟上都佈滿了白汁，要食它變得有點難度。
我嚐了一口，味道算是不錯，但有感只是比平時白汁雞蓉飯上的醬汁咸一點點。
由於我還未吃午餐，加點了一碟肉醬焗意粉，但味道及意粉的軟硬度都是水準之下。
下次如有機會再來，還是乖乖嚐它的招牌蘋果批吧!
題外話/補充資料：
不用特意來一試
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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