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2014-02-28
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之前在電視節目，得知麵店的故事，老闆每逢農曆十六，贈予百碗湯麵給長者，這絶不是噱頭、絶不是營商手法，亦不是宣傳技倆，而是老闆B哥略盡綿力，誠懇幫助老弱的愛心，其善心值得表揚！「盛記」的位置十分隱蔽，門外雖沒有輝煌的裝修，沒有大型的燈箱廣吿，但存在住一份碩果僅存，用錢買不到的濃厚舊情懷，以及根深蒂固的人情味，儼如一個秘密的「世外桃源」！門面以至內裏的佈置，均是獨有的自家設計，極具欣賞價值！甫進內，眼睛已被周圍的裝飾、佈置抓住，上至天花，下至牆角，均是老闆親手製造的佈置藝術，他將大家視為垃圾的東西變成擺設，成為循環再做的平民藝術！食肆高朋滿座，侍應為食客落單、送餐的忙個不停。我們好不容易才等到位置坐下！午市套餐（咸蛋蒸肉餅）奉送油菜及白飯 $35：咸蛋蒸肉餅是一道十分家常的菜式，但要煮得好並不容易。肉餅肥瘦度適中，入口不鬆散，亦沒有「鞋」口感覺，佐飯一流，很有家的感覺！泰式無骨薑油雞$40：雞件去骨，吃時啖啖肉，配以泰式醬汁，特別醒胃！例湯：老火湯絶不欺場，雪耳、雞腳、黃瓜用料十足，味道濃郁，沒有味精，絶非一般茶餐廳的例湯貨色！手打淨魚蛋$25：魚蛋以爽口彈牙取勝，不錯！營商港人以金錢掛帥
「盛記」的位置十分隱蔽，門外雖沒有輝煌的裝修，沒有大型的燈箱廣吿，但存在住一份碩果僅存，用錢買不到的濃厚舊情懷，以及根深蒂固的人情味，儼如一個秘密的「世外桃源」！
門面以至內裏的佈置，均是獨有的自家設計，極具欣賞價值！
甫進內，眼睛已被周圍的裝飾、佈置抓住，上至天花，下至牆角，均是老闆親手製造的佈置藝術，他將大家視為垃圾的東西變成擺設，成為循環再做的平民藝術！
食肆高朋滿座，侍應為食客落單、送餐的忙個不停。我們好不容易才等到位置坐下！
午市套餐（咸蛋蒸肉餅）奉送油菜及白飯 $35：咸蛋蒸肉餅是一道十分家常的菜式，但要煮得好並不容易。
肉餅肥瘦度適中，入口不鬆散，亦沒有「鞋」口感覺，佐飯一流，很有家的感覺！
泰式無骨薑油雞$40：雞件去骨，吃時啖啖肉，配以泰式醬汁，特別醒胃！
例湯：老火湯絶不欺場，雪耳、雞腳、黃瓜用料十足，味道濃郁，沒有味精，絶非一般茶餐廳的例湯貨色！
手打淨魚蛋$25：魚蛋以爽口彈牙取勝，不錯！
營商港人以金錢掛帥，人人唯利視圖，良心小店在港已經買少見少。只見老闆B哥在店內忙過不停，大汗淋灕，但招呼客人卻處處周到。
我只希望大財團不要扼殺小庶民的生命力，延續這默默耕耘的人情食堂！
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