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2014-01-26
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天氣反常，這個冬天溫差極大，中午還是20度，傍晚就跌至差不多10度左右。走在街上，一對對情侶緊緊擁抱，互相取暖，而我就用另一種方式取暖：到拉麵店去！上週六在銅鑼灣辦完點事之後，傍晚氣溫驟降，就想起這間在wish list的Ramen Jo。走進店內，舖面細細，全部都是counter座位，可以清楚看到日本師傅煮麵的過程。坐好之後，店員會幫你把大褸及手袋掛在背後的牆上，服務周到。本來還在猶豫吃什麼，當看到身旁男生所點的，就決定點這個山拉麵（$88）試試。這個山拉麵的份量頗大，叉燒也有三大塊，只是瘦的部份比較多，不太是我杯茶（叉燒的話，還是一風堂的較對我胃口！）。湯頭是醬油豬骨味，豬骨味濃，質感濃郁，又不會太鹹，所以幾乎給我喝清光！至於野菜份量也不少，非常新鮮爽口。這個山拉麵沒有半熟蛋，會留待下次試試。沒有情人的日子，要更愛惜自己。這個冬天相信拉麵會成為我的最愛。
上週六在銅鑼灣辦完點事之後，傍晚氣溫驟降，就想起這間在wish list的Ramen Jo。
走進店內，舖面細細，全部都是counter座位，可以清楚看到日本師傅煮麵的過程。坐好之後，店員會幫你把大褸及手袋掛在背後的牆上，服務周到。
本來還在猶豫吃什麼，當看到身旁男生所點的，就決定點這個山拉麵（$88）試試。
這個山拉麵的份量頗大，叉燒也有三大塊，只是瘦的部份比較多，不太是我杯茶（叉燒的話，還是一風堂的較對我胃口！）。湯頭是醬油豬骨味，豬骨味濃，質感濃郁，又不會太鹹，所以幾乎給我喝清光！至於野菜份量也不少，非常新鮮爽口。這個山拉麵沒有半熟蛋，會留待下次試試。
沒有情人的日子，要更愛惜自己。這個冬天相信拉麵會成為我的最愛。
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