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2014-01-13
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每次經過添好運都係大排長籠,今日的起心肝去等位食,由於要等齊人先俾位入座,我人少就15分鐘有位啦。鮮蝦炸雲吞:一咬入口係香脆嘅,酸甜汁亦係夠味搶喉嘅,但真係超油,一夾起底部d油嚇死人!我諗碟上面加張吸油紙會好好多~晶瑩鮮蝦餃:係做到皮薄,但一夾起就爛開。入口層皮薄口感好,但可惜裡面係蝦膠咁,無蝦嘅質感,蝦味亦淡,不過都爽口。豉汁蒸鳳爪:正常,無得別,亦無突出。反而欠缺了傳統酒樓的入味。陳皮牛肉球:肉質鬆滑,全粒盡是芫茜味。蜜味叉燒腸:望落去晶瑩,上枱都無3分鐘,當我夾起食係有少少暖,皮係薄,不過有韌度,第一次食蒸腸粉皮唔係香滑嘅,或者係特色吧!酥皮焗叉燒包:全餐得呢個合格!夠熱、酥皮夠鬆化,好味。以呢個價錢,唔駛加一係勉強合格嘅,不過你要接受到周圍坐左好多強國人好嘈,同埋衛生麻麻。但如果你唔介意俾多少少+加一,任何一間集團式酒樓都好味。如果無特別改革,我諗我今次係第一次&最後一次光顧。
每次經過添好運都係大排長籠,今日的起心肝去等位食,由於要等齊人先俾位入座,我人少就15分鐘有位啦。
鮮蝦炸雲吞:一咬入口係香脆嘅,酸甜汁亦係夠味搶喉嘅,但真係超油,一夾起底部d油嚇死人!我諗碟上面加張吸油紙會好好多~
晶瑩鮮蝦餃:
係做到皮薄,但一夾起就爛開。入口層皮薄口感好,但可惜裡面係蝦膠咁,無蝦嘅質感,蝦味亦淡,不過都爽口。
豉汁蒸鳳爪:
正常,無得別,亦無突出。反而欠缺了傳統酒樓的入味。
陳皮牛肉球:
肉質鬆滑,全粒盡是芫茜味。
蜜味叉燒腸:
望落去晶瑩,上枱都無3分鐘,當我夾起食係有少少暖,皮係薄,不過有韌度,第一次食蒸腸粉皮唔係香滑嘅,或者係特色吧!
酥皮焗叉燒包:
全餐得呢個合格!夠熱、酥皮夠鬆化,好味。
以呢個價錢,唔駛加一係勉強合格嘅,不過你要接受到周圍坐左好多強國人好嘈,同埋衛生麻麻。
但如果你唔介意俾多少少+加一,任何一間集團式酒樓都好味。
如果無特別改革,我諗我今次係第一次&最後一次光顧。
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