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2014-01-07
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上周六中午要跟友人出席活動，事前決定在上水先打打底，我們不約而同要吃這裡的竹庶粥，到底有什麼吸引之處？已幾年沒來，位於石湖墟街市熟食中心的東莞佬粥店，名字就這樣易記、平民化，其出品亦然。這裡售賣各式粥品、腸粉、蒸飯等。價錢經濟，吸引不少附近的街坊前來光顧。說到必吃的，首推竹庶粥。由＄8 一碗到現在漲價到＄13 ／碗，仍然是抵吃！因份量超大，單吃一碗已很飽肚～ 材料有：竹蔗，紅蘿蔔，花生等，沒有肉類，素食者均可～味道清清甜甜也不膩，友人覺得更像吃糖水「麥米粥」呢～＄13 不夠抵吃？ 我們有個更好的方法：套餐！除了粥，還有炒麵 ／腸粉／ 油炸鬼，再送豆漿或菊花茶，只是＄21～ 肯定夠兩個女士吃有餘了。～炒麵 （跟餐）：上色均勻有鑊氣，配料簡單，就芽菜蔥段，炒得香口乾身，很不錯。油炸鬼（另加＄7）：上枱時已代為剪成細段，可惜已放涼，脆度大減～白粥 （另加＄7）：因想試試這裡的粥底功架如何，又貪心再多點一碗白粥。結果是： 超。綿。滑又富腐竹香，是炸物的好拍檔呢～ 二人超額完成，人均還不到＄18～注：竹蔗粥很受歡迎，中午前多數賣光，早起的鳥兒有粥吃啊～～
已幾年沒來，位於石湖墟街市熟食中心的東莞佬粥店，名字就這樣易記、平民化，其出品亦然。這裡售賣各式粥品、腸粉、蒸飯等。價錢經濟，吸引不少附近的街坊前來光顧。
說到必吃的，首推竹庶粥。由＄8 一碗到現在漲價到＄13 ／碗，仍然是抵吃！因份量超大，單吃一碗已很飽肚～ 材料有：竹蔗，紅蘿蔔，花生等，沒有肉類，素食者均可～味道清清甜甜也不膩，友人覺得更像吃糖水「麥米粥」呢～＄13 不夠抵吃？ 我們有個更好的方法：套餐！除了粥，還有炒麵 ／腸粉／ 油炸鬼，再送豆漿或菊花茶，只是＄21～ 肯定夠兩個女士吃有餘了。～
炒麵 （跟餐）：上色均勻有鑊氣，配料簡單，就芽菜蔥段，炒得香口乾身，很不錯。
油炸鬼（另加＄7）：上枱時已代為剪成細段，可惜已放涼，脆度大減～
白粥 （另加＄7）：因想試試這裡的粥底功架如何，又貪心再多點一碗白粥。結果是： 超。綿。滑又富腐竹香，是炸物的好拍檔呢～ 二人超額完成，人均還不到＄18～注：竹蔗粥很受歡迎，中午前多數賣光，早起的鳥兒有粥吃啊～～
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