北河燒臘飯店 (已結業)

傳媒的威力可真厲害！本來不太引人注目的小店，因為電視報章的報導便馬上為人知曉，當然，若非老闆有一顆慷慨之心，便不能吸引傳媒關注。至於我，因為傳媒的報導才得知北河燒臘飯店的大名。還沒進店，門前已擠滿買外帶的街坊食客；甫進店，只見全店坐滿了在寒喧品茶的長者，還有在大口吃燒臘飯的大叔們。好不容易，我和朋友才找到個位置坐下。可是，我們選錯位置了！同桌的兩個大叔酒氣極濃，而且還在店內抽煙，其中一個大叔更不斷向我們搭訕傻笑，真夠嚇人！幸好，飯店的其中一名正在吃飯的店員與我們同桌，不然，我們可沒命離開食店了！還是快點吃叉燒燒肉飯定驚吧！一大舀蔥蓉澆在飯上，光配白飯已便可品嚐蔥蓉的香軟，可惜白飯不夠熱，而且煮得有點爛；燒臘飯必有的配菜煮得過火，菜心有點黃，而且很油。馬上吃叉燒，叉燒蜜物味十足，肉質爽彈有咬勁，外層易不會燒得有點硬，依舊鬆軟，好！相比之下，燒肉則較遜色。雖然外皮蠻脆口，而且肥膏和肉比例剛好，咬下去絕不覺肥，但就欠缺燒肉本有的「火喉」。倘多一份燒焦味，味道一定有所提升。另外，還附送例湯，但味道較淡口，只呷了數口便再沒喝了。整道飯只有叉燒最好吃！一大碟雙拼燒臘飯才二十多塊，還附送例湯，好久沒