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餐廳: 蛇王芬
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級1
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蛇羹很重的檸檬味,很清爽。雞肉絲也蠻有較勁,加了香菇雖然沒有看到蛇,也沒有蛇味,但是味道讚,料也很足。羹的質地半透明粘稠,很爽口。差不多9點去到,人真的很多,都是搭台坐在一起。豆腐煲裡的雞肉加了蝦醬,很下飯。夥計真的很忙,點單叫了差不多5次,又漏了一個蛇羹。我叫到點單的時候,隔壁比我們後來的已經在抹嘴了。叫夥計除非你叫到整間店都聽到,否則沒人理你。
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蛇羹很重的檸檬味,很清爽。雞肉絲也蠻有較勁,加了香菇雖然沒有看到蛇,也沒有蛇味,但是味道讚,料也很足。
羹的質地半透明粘稠,很爽口。
差不多9點去到,人真的很多,都是搭台坐在一起。
豆腐煲裡的雞肉加了蝦醬,很下飯。
夥計真的很忙,點單叫了差不多5次,又漏了一個蛇羹。我叫到點單的時候,隔壁比我們後來的已經在抹嘴了。
叫夥計除非你叫到整間店都聽到,否則沒人理你。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2000-01-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
推介美食
  • 蛇羹