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2013-12-17
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金山，係我成日去的一間飯堂，早好多年前已經很旺。我也已經咬了很多年，他的水準一直都保持得到。前幾天，我和好友興牛一，我們2人便到金山吃飯。好彩我咬野GOR有些漿胡地位，很快便有位了，也很快叫了幾個菜。1. 燒乳鴿：不太細隻，很香很干身，很有肉味，比起那些所謂沙田的燒乳鴿已經是南轅北徹了。2. 清蒸中瀨尿虾：所謂中瀨尿虾，其實一點都不小，比起NOTE 3都還大很多。其實椒盐瀨尿虾，係好食，但清蒸可以吃到牠的鮮味，及原味，這樣便不能騙你，死虾一定能食出，但椒盐便很難吃出了。3. 沙拉骨：送飯一流的好餸。酸酸甜甜的很醒胃。加上炸了鬆脆的肉排。令到整個餸都很完美。『忘了拍照』4. 油塩水菜心：小小的冲菜，加上上湯去灼菜心，令到菜心更特出，冲菜咸咸的味道也在上湯裡發揮。2樣菜都爽爽地口。出奇地夾。簡簡單單的幾我小菜，便說說笑笑整個晚餐。整個晚上都很開心啊！
金山，係我成日去的一間飯堂，早好多年前已經很旺。我也已經咬了很多年，他的水準一直都保持得到。前幾天，我和好友興牛一，我們2人便到金山吃飯。好彩我咬野GOR有些漿胡地位，很快便有位了，也很快叫了幾個菜。
1. 燒乳鴿：不太細隻，很香很干身，很有肉味，比起那些所謂沙田的燒乳鴿已經是南轅北徹了。
2. 清蒸中瀨尿虾：所謂中瀨尿虾，其實一點都不小，比起NOTE 3都還大很多。其實椒盐瀨尿虾，係好食，但清蒸可以吃到牠的鮮味，及原味，這樣便不能騙你，死虾一定能食出，但椒盐便很難吃出了。
3. 沙拉骨：送飯一流的好餸。酸酸甜甜的很醒胃。加上炸了鬆脆的肉排。令到整個餸都很完美。『忘了拍照』4. 油塩水菜心：小小的冲菜，加上上湯去灼菜心，令到菜心更特出，冲菜咸咸的味道也在上湯裡發揮。2樣菜都爽爽地口。出奇地夾。
簡簡單單的幾我小菜，便說說笑笑整個晚餐。整個晚上都很開心啊！
題外話/補充資料：
PS 飯後會送甜品，多數是紅豆沙或綠豆沙，不過時好時吾好或加了水
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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