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2013-12-01
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住上水多年，係朋友口中聽咗好耐好好食嘅群記，今日終於嚟一試! 去到舖頭都一點四咗右，都呆咗一吓，要自己迫入間舖頭，企係到搵位… 同男友一齊叫咗兩碗大豬手米+一碗細牛丸+兩支忌廉坐係到等的時候，會奉上每人一碟細嘅辣椒油，未食到聞到辣椒香味豬手米到，豬手多過米，迫到豬手就快跌出嚟，我初初以為呢到豬手出名係因為豬手醃得好入味或者好香，點知係無乜味，其實都有點失望，唯一可取之處就係豬皮連肉都骨煮到好"林"身，骨膠原豐富。碗米入面係清湯，都係無乜味，主要靠個碟辣椒油帶出豬手米嘅靈魂。仲有碟牛丸都未提，除咗豬手出名，牛丸就係第二主手。細細粒嘅牛丸，咬口不錯，會感覺到有汁bit出嚟，有鮮牛味道，都OK的。其實本人對豬手同牛丸興趣不大，主要陪男友嚟食。味道其實無大家講到咁誇張同埋好食，我個人覺得係麻麻地，唯一最好食絕對係碟辣椒油!PS. 聯和墟泊車標位少，係群記後面有個爛地停車場，泊兩粒鐘$16。
同男友一齊叫咗兩碗大豬手米+一碗細牛丸+兩支忌廉
坐係到等的時候，會奉上每人一碟細嘅辣椒油，未食到聞到辣椒香味
豬手米到，豬手多過米，迫到豬手就快跌出嚟，我初初以為呢到豬手出名係因為豬手醃得好入味或者好香，點知係無乜味，其實都有點失望，唯一可取之處就係豬皮連肉都骨煮到好"林"身，骨膠原豐富。碗米入面係清湯，都係無乜味，主要靠個碟辣椒油帶出豬手米嘅靈魂。
仲有碟牛丸都未提，除咗豬手出名，牛丸就係第二主手。細細粒嘅牛丸，咬口不錯，會感覺到有汁bit出嚟，有鮮牛味道，都OK的。
其實本人對豬手同牛丸興趣不大，主要陪男友嚟食。味道其實無大家講到咁誇張同埋好食，我個人覺得係麻麻地，唯一最好食絕對係碟辣椒油!
PS. 聯和墟泊車標位少，係群記後面有個爛地停車場，泊兩粒鐘$16。
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