Sense Dessert Cafe (已結業)

元朗又新街食肆林立，每逢週末間間食店門外大排長龍是無人不知的吧！而另一頭的鳳攸南街是潮人食家的最新蒲點，連我這東九龍鄉里也要入城朝聖朝聖，就知道元朗的餐廳越開越架勢了吧！Tiramisu $45表面看上去跟一般盆栽完全一樣，實則這是人人大愛的Tiramisu！需說外國早已有如此有創意的甜品，但對我們來說仍是十分有吸引力。 盆栽上插上幼苗薄荷葉，而下面裝扮成泥的則是朱古力脆粒，配上麥芽糖粒、爆炸糖和白色的杏仁脆脆，光吃上層已覺十分新奇。Tiramisu的下半部是咖啡件朱古力口味的軟土慕思，軟身而creamy， 只是光吃這層「軟土」會有點過濕，若配上上層的脆脆則中和了過多的濕潤感！最下層是濕潤的海綿蛋糕配冧酒，蛋糕有點過濕但可取之處是個人覺得酒味適中，因為用冧酒太重手的話會把惡酒之人拒之門外，浪費了好好的一份芝士凍餅。此Tiramisu唯一可批評之處是它欠缺了應有的芝士味，而且份量偏少。Sense環境淡雅而有田園氣息，令人感覺舒適，更有咸點和熱食小吃，份量也不少，下次來到會想試更多未點的甜品。