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2013-09-12
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在這一年多以來，去多了港式豉油餐廳，而且是多數在午餐時段用餐，晚餐卻是葚少。港式豉油餐廳，或多或少都會有一種懷舊的感覺，尤其是鐵板餐，也許仍然留存在腦裡。還記得幫襯花園餐廳，已經是在好幾年前，東廣場還沒有建成，就和一班朋友就跑到觀塘裕民坊的分店吃晚飯，點來鐵板餐。幾年過去，就算經過有分店的地區，也許都不會提得起勁，到花園吃一頓飯，又或者是因為分店太多吧。行經東廣場，就順道在這裡分店來一個午餐，原因很簡單，只是選定了西餐，只是選擇便宜還是高昂，其實在工作天的午餐，也許都沒有太多時間享受一個悠然自得的午餐。既然來到，就看過餐牌，隨意地點了一個特餐便算，反正沒有太大的期望。先來了一客港式麵包，其實這麵包平平無奇，軟軟塾塾的不硬也不熱，牛油也已經半溶，已經是預期之內，不會太過苛求甚麼脆與不脆。例牌喝的是羅宋湯，這紅湯是出奇地在預期之下，湯的溫度是暖的不熱，兼且酸甜度卻出乎意料地偏淡，沒有了那種應有的酸甜度，雖然未至於淡茂茂，但是卻又是準之下，不明其解。主菜是紐西蘭肉眼扒配薯菜，看看形狀似乎不是吧，而且是已切開了的牛肉。吃下時質感完全是兩回事，而且下了甚多生粉，雖然有點結實，可是卻又偏腍，而醬汁
還記得幫襯花園餐廳，已經是在好幾年前，東廣場還沒有建成，就和一班朋友就跑到觀塘裕民坊的分店吃晚飯，點來鐵板餐。幾年過去，就算經過有分店的地區，也許都不會提得起勁，到花園吃一頓飯，又或者是因為分店太多吧。
行經東廣場，就順道在這裡分店來一個午餐，原因很簡單，只是選定了西餐，只是選擇便宜還是高昂，其實在工作天的午餐，也許都沒有太多時間享受一個悠然自得的午餐。既然來到，就看過餐牌，隨意地點了一個特餐便算，反正沒有太大的期望。
先來了一客港式麵包，其實這麵包平平無奇，軟軟塾塾的不硬也不熱，牛油也已經半溶，已經是預期之內，不會太過苛求甚麼脆與不脆。
例牌喝的是羅宋湯，這紅湯是出奇地在預期之下，湯的溫度是暖的不熱，兼且酸甜度卻出乎意料地偏淡，沒有了那種應有的酸甜度，雖然未至於淡茂茂，但是卻又是準之下，不明其解。
主菜是紐西蘭肉眼扒配薯菜，看看形狀似乎不是吧，而且是已切開了的牛肉。吃下時質感完全是兩回事，而且下了甚多生粉，雖然有點結實，可是卻又偏腍，而醬汁則是茸蒜汁吧。
凍咖啡看來是較好，香濃而富有咖啡的味道，比想像中來得較好。
整體而言卻較預期的不太滿意，雖然預了不會好好，但是已經是下限了，而且上菜速度與之前在紅蒽頭及小飛象不遑多樣，速度之驚人，好像在打衝峰似的，不知道在趕甚麼。
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