北海道活壽司 (已結業)

這日突然想食鰻魚飯，可惜時間不容許去得太遠，只好到附近的太子始創中心地下的北海道活壽司吧。這間北海道活壽司以往經過多次，但印象中這應該是第一次光顧。店內的佈置和服務都給人頗港式日本料理的感覺。再看到午時套餐的價錢大多約$40至$50多一客時，便不禁對這餐調整了一下期望。 午市套餐款式和配搭頗多，另外當然一可以單點或從迴轉壽司上選。而我就選了一客鰻魚雙色飯定食（B），$58，有雙色鰻魚飯，三文魚頭湯和牛肉飯。如果鰻魚雙色飯定食（A）餐的話，就以照燒雞肉飯代替牛肉飯（$50）。 一個餐有2小碗飯，先說 雙色鰻魚飯吧。雙色是指啡紅色的蒲燒鰻魚配鮮黃色的蛋絲，顏色看來是不錯，但飯粒沾到碗邊，賣相要扣分。蛋絲本身沒有什麼味道，冷冷乾乾的。鰻魚肉質鬆泡，在濃甜醬汁掩蓋下隱約食到些淡淡腥味。 牛肉飯有些牛肉片和洋蔥絲，不過牛肉偏乾，這時真想立刻來碗吉野家牛肉飯吃過痛快。2晚飯的雖沒有什麼飯香，但至少米粒煮得軟硬適中，不過不失啦。 最後到有三文魚頭和骨，白蘿蔔片，蔥花等煮的湯， 湯的顏色奶白色，也頗清不油膩。喝一口，湯的味道頗腥，不得不放棄。兼且要趕快埋單，爭取時間去溝貨。