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2013-07-23
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在出發到台中的前幾天，上辣館用餐嘻嘻...礙於行程中排了不少上火美食所以來這裡點的都是 不辣 的菜式，但做得一樣出色！！特別的Menu，質感很好不過內頁不太好翻，那些膠套都黏著><"開胃小吃冰冰涼涼帶點微辣，像菜頭的東西很爽甜..好好吃原味焗蜆為了它而來的～ 以錫紙包裹著上桌後才撕開，香氣撲鼻的味道好誘惑啊每顆小小的蜆肉，吸滿了上湯跟胡椒的味道好吃好鮮味啊！！ 雖然份量不多，但絕不欺場蒜泥白肉肉片的品質普普，但脂肪的部份做得爽口而不膩，整個是圓潤脂滑的Feel醬汁亦調得很好，微微的辛辣味衝上腦門的感覺其實還不賴，下層還放有爽脆的青瓜條特別一讚的是，蒜泥做得非常香、滑有點像冰淇淋的質感，吃完咀巴還俳佪著那香氣風沙蒜香雞翼雞翼炸得酥脆，我還差點被雞汁燙到蒜味來自外面那堆炸香蒜，較為普通了點四川擔擔麵選了不辣的版本，很合我的胃口喔香濃不膩，但麵條偏軟了點外出吃飯，Andy常常都得了選擇困難症都不知道點什麼才好，不過這晚有很多菜...他都想要試試嘻嘻...證明他頗喜歡的呢～
在出發到台中的前幾天，上辣館用餐
嘻嘻...礙於行程中排了不少上火美食
所以來這裡點的都是 不辣 的菜式，但做得一樣出色！！
特別的Menu，質感很好
不過內頁不太好翻，那些膠套都黏著><"
開胃小吃冰冰涼涼帶點微辣，像菜頭的東西很爽甜..好好吃
原味焗蜆為了它而來的～ 以錫紙包裹著
上桌後才撕開，香氣撲鼻的味道好誘惑啊
每顆小小的蜆肉，吸滿了上湯跟胡椒的味道好吃好鮮味啊！！ 雖然份量不多，但絕不欺場
蒜泥白肉肉片的品質普普，但脂肪的部份做得爽口而不膩，整個是圓潤脂滑的Feel
醬汁亦調得很好，微微的辛辣味衝上腦門的感覺其實還不賴，下層還放有爽脆的青瓜條
特別一讚的是，蒜泥做得非常香、滑
有點像冰淇淋的質感，吃完咀巴還俳佪著那香氣
風沙蒜香雞翼雞翼炸得酥脆，我還差點被雞汁燙到
蒜味來自外面那堆炸香蒜，較為普通了點
四川擔擔麵選了不辣的版本，很合我的胃口喔
香濃不膩，但麵條偏軟了點
外出吃飯，Andy常常都得了選擇困難症都不知道點什麼才好，不過這晚有很多菜...他都想要試試
嘻嘻...證明他頗喜歡的呢～
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