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2013-07-17
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提起嘉頓大家只會想起麵包，或是紅白藍格仔的生命麵包，大家好像從來不知道嘉頓竟然有一間餐廳的，設計地址正正就是嘉頓的深水埗總部。以前細細個行過嘉頓你唔會發現佢有間餐廳係入面, 因為出面係完全無任何招牌話比你知呢度有一間餐廳 , 即使有你都會以為只係比員工使用的，怎可能會開放給公眾呢? 這個答案直至我在吃完這次晚飯為止都以為是正確。因為怕真的要做會員先會可以去吃，又看到網上這麼多好評，的確是想去試一試, 特別是他的焗製食物更加有興趣, 因為始終嘉頓最好的就是焗的麵包，所以焗的水準一定會有。 於是打電話去訂座，幸好都有，而且下午五時前訂位是有九折的(即免加一)。 好了, 今晚終於去試了，用一個比較戰戰競競的心情去看，在其他門口都關上大閘, 僅有一個自動門仍然有燈光，於是入去便說去吃飯。有個像酒樓阿姐問有沒有訂位, 我說有!行了上一層樓梯覺得好驚, 因為成個場係黑暗的, 我以為係未開個種.... 點知在昏暗的燈光下有一個女侍應出來接應我們! 原來今晚是CANDLE DINNER。環境相當幽靜，好像到了圖書館那樣。只開了半個場左右，即十多張檯，在檯旁邊是一個類似舞池的東西，整個氣氛突然返回了八十
以前細細個行過嘉頓你唔會發現佢有間餐廳係入面, 因為出面係完全無任何招牌話比你知呢度有一間餐廳 , 即使有你都會以為只係比員工使用的，怎可能會開放給公眾呢? 這個答案直至我在吃完這次晚飯為止都以為是正確。
因為怕真的要做會員先會可以去吃，又看到網上這麼多好評，的確是想去試一試, 特別是他的焗製食物更加有興趣, 因為始終嘉頓最好的就是焗的麵包，所以焗的水準一定會有。 於是打電話去訂座，幸好都有，而且下午五時前訂位是有九折的(即免加一)。
好了, 今晚終於去試了，用一個比較戰戰競競的心情去看，在其他門口都關上大閘, 僅有一個自動門仍然有燈光，於是入去便說去吃飯。有個像酒樓阿姐問有沒有訂位, 我說有!
行了上一層樓梯覺得好驚, 因為成個場係黑暗的, 我以為係未開個種.... 點知在昏暗的燈光下有一個女侍應出來接應我們! 原來今晚是CANDLE DINNER。環境相當幽靜，好像到了圖書館那樣。只開了半個場左右，即十多張檯，在檯旁邊是一個類似舞池的東西，整個氣氛突然返回了八十年代初期的感覺，古老的喇叭，白白的餐桌布，簡單的燭光，整個場景是十分傳統。沒有任何誇張的佈置，也沒有任何莫名其妙的藝術品，這是十分樸素的。
好了，看看餐牌都不算是太多選擇，而且款式都十分普通，最後叫了一個黑松露石斑配墨魚汁麵 和 焗芝士南瓜豬扒飯。
第一個來的是蒜蓉包，很好，不愧是麵包王國，包是特別鬆軟的。然後是一個蘑菇忌廉湯, 超級CREAMY! 唔係罐頭黎的, 係真係自己煲的.. 而且D蘑菇不是粒是一片片, 用料十足。
之後是一個法式田螺焗薯蓉! 很正, 加$45有一客, D田螺係真正細細粒的. 唔係市面的晌螺當田螺, 入面是溶了的蒜蓉油, 用來拌薯蓉, 極好..!
黑松露石斑配墨魚汁麵 - 石斑是真正的海魚, 不是急凍魚柳, 所以可以食到魚的一條條魚絲。
焗芝士南瓜豬扒飯 - 入口非常香甜的南瓜味, 芝士沒有搶了豬扒和南瓜的味道, 而且更厲害就是整個南瓜汁是可以完全地包著飯和豬扒, 豬扒入口香軟, 很厲害。
最後甜品是一件小小的蛋糕, 我不知這租品是什麼東西, 但就是很好吃, 像雪糕也像蛋糕, 還有一個果占。
全部東西加埋300有找.. 有香港可以食一頓如此高級的晚飯但價錢又不貴, 的確十分難道。我很希望他永遠都不要賣廣告，因為這樣一來他就永遠可以保持這水準。
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