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2013-07-02
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這些年來，經過蓮香樓不下數十次，但偏偏未入過去，是日假期，本來要去吃早餐的地方未開門，行兩步來到，忽然「挑起條筋」要來吃蓮蓉包。所以說吃這回事，就是那麼奇怪。上樓梯後一望，果然人山人海，見慣大場面如我也有點被嚇著了。（樓面叔叔更加被我嚇倒，那是 another story。）來蓮香樓當然要用茶盅，不懂用嗎，看看四周茶客怎樣用便會懂了。一大早當然要盅普洱醒醒神！阿姐推點心車，現在絕無僅有了。在這個弱肉強食的世界，唔搶，是無得食的，不過世界上也總有隨遇而安的人，阿姐推到來，有什麼便吃什麼，當然若果不趕時間的話，慢慢揀囉，人家全寫在餐牌上，明碼實價，各取所需。有名你叫蓮香樓，不吃蓮蓉包吃什麼？其實我跟蓮香的蓮蓉包也有一面之緣，不過那是在蓮香居；至於蓮香樓本尊的，包身略乾，蓮蓉也是乾，蛋黃當然也不會漏油，你問我這樣好不好，很難說，我小時候在街坊酒樓吃的蓮蓉包便是這個樣子的了，人家連紙袋也沿用數十年前的款式，我就只能說那是幾十年不變囉。加碟蝦米腸，好像廿文雞，也是舊式酒樓落重「味」的豉油，腸粉也捲得比較粗獷。你說蓮香樓是不是甚麼都不變呢，那倒又不是，起碼結帳時他們會收八達通！
這些年來，經過蓮香樓不下數十次，但偏偏未入過去，是日假期，本來要去吃早餐的地方未開門，行兩步來到，忽然「挑起條筋」要來吃蓮蓉包。
所以說吃這回事，就是那麼奇怪。
上樓梯後一望，果然人山人海，見慣大場面如我也有點被嚇著了。（樓面叔叔更加被我嚇倒，那是 another story。）
來蓮香樓當然要用茶盅，不懂用嗎，看看四周茶客怎樣用便會懂了。一大早當然要盅普洱醒醒神！
阿姐推點心車，現在絕無僅有了。在這個弱肉強食的世界，唔搶，是無得食的，不過世界上也總有隨遇而安的人，阿姐推到來，有什麼便吃什麼，當然若果不趕時間的話，慢慢揀囉，人家全寫在餐牌上，明碼實價，各取所需。
有名你叫蓮香樓，不吃蓮蓉包吃什麼？
其實我跟蓮香的蓮蓉包也有一面之緣，不過那是在蓮香居；至於蓮香樓本尊的，包身略乾，蓮蓉也是乾，蛋黃當然也不會漏油，你問我這樣好不好，很難說，我小時候在街坊酒樓吃的蓮蓉包便是這個樣子的了，人家連紙袋也沿用數十年前的款式，我就只能說那是幾十年不變囉。
加碟蝦米腸，好像廿文雞，也是舊式酒樓落重「味」的豉油，腸粉也捲得比較粗獷。
你說蓮香樓是不是甚麼都不變呢，那倒又不是，起碼結帳時他們會收八達通！
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