紫米冰室 (已結業)

30-5-2013(四)是日，來到粉嶺影街道相。影相完畢，身處於 花都廣場 內，這裡的食店多得很，估計至少有三、四十間，隨意找來一間叫 紫米冰室 餐廳吃晚飯。叫了一個是日晚餐：香煎雞扒拼沙律腸仔卷。中規中矩的一餐，沙律腸仔卷的外層是酥炸，吃下一口，熱燙燙的，是即叫即炸。 外層香脆，內包滿沙律醬及腸仔，很好吃；反而那塊雞扒較為失色 ，肉質過為腍身，應煮得過長時間，肥膏亦比肉多。醬汁是蜜糖燒汁，很惹味，配飯一流，唯份量較少！整體不過不失！