麥奀雲吞麵世家 (威靈頓街)

營業中

休息中

香港有幾間出名的雲吞麵店，麥奀記、何洪記、羅富記、麥兆記、正斗等等。各間名店，不同人各有所好，而我則認為其實在競爭極大的香港食肆來說，能維持五年以上經營時間的店，一定有它的過人之處。麥奀記雖然很多男士起碼要吃兩碗才稍覺飽肚，但以女士來說，則份量適中。我親眼見過伙記把一大盆的麵，人手一小撮捲為一個個麵餅，只是這份量好一碗份量的標準，已令人感動。今天只惠顧一碗雲呑麵，麵夠爽、雲吞蝦夠爽、湯夠鮮，到老店就是可靠、窩心。