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2013-04-16
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星期一乃是全香港人最討厭的一天,因為大家又要回到工作枱上,不知為何家人想吃自助餐,於是傻乎乎訂了逸東酒店的自助餐一試,一來有我最愛的生蠔,二來就是有家人最愛的鵝肝。餐廳位於L樓,地方不算大,但還算過得去,食物選擇不多,海鮮大約只有十五款,熟食大約有二十,至於甜食大約有十款。食物不多,假如食物質素好仍是值得一試。好了先從海鮮方面說起。海鮮當然有刺身,幾乎每一個地方都有刺身吧。職員載上膠手套,不知為何覺得比不用還要髒,可能他們用的是賣魚用的手套,職員每每切完一團都會洗手,但可否用那種手術用的白手套或甚至即用即棄的手套呢?酒店的刺身有四種,三文魚、赤貝、魷魚及鯛魚。三文魚肥美鮮甜而且帶有很光澤,每塊三文魚的脂肪分佈都甚為平均,不錯。赤貝,姐姐說最好吃,個人也認為蠻新鮮,吃起來沒有半點渣,不錯。魷魚吃起來很爽口中帶點彈牙,我也愛吃。最後是鯛魚,略覺得有點平平無奇,肉質色澤也非常一般,原來刺身外觀真的看得出新鮮和美味度。之後到我最愛的生蠔,有點失望,生蠔小不是罪,但小得比平常在海味店買的蠔豉還要小就有點過份。剛來的時候還覺得新鮮度可接受,但愈吃覺得愈差,蠔沒有蠔味也沒有海水味,更不用說有鹹味及C
不知是否吃太多,一小時後已獲利回吐合共三回,下回還是有一點節制好了。值得一提,作為酒店,逸東的男廁可以用恐怖來形容,可以用三個字形容:「舊、殘、髒」,假如各位朋友腸胃太敏感的話也要三思。
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