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2013-04-12
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那天晚上，跟好幾位食友在 MegaBox 出席完朱古力試食活動後，有食友建議到位於淘大商場地下的 <洋麵屋 五右衛門> 食晚餐！我們一行 5 人未踏進店門，見到櫥窗內各款仿製的意粉，即時食慾大增！大家當時不算太餓，看過餐牌經商議後，點了A、B、C 共三款廚師推介套餐，各 $120！經濟實惠！有食友笑言好像茶餐廳落單，要 A、B、C 餐！餐湯大概是麵豉湯之類，味道清！ 絕不重口味！還有很多切得細小又滑溜的豆腐粒！忌廉蟹肉意大利麵以甜美的蟹肉配上爽口大蝦，意粉拈上忌廉汁，香濃而不膩！煙肉芝士茄醬意大利麵不知是店方的蕃茄醬有問題還是什麼原因？！味道酸得來有點怪！ 賣相倒是不錯！只是虛有其表！明太子蝦肉意大利麵以牛油炒香，配上明太子及蝦肉！意粉入口有彈性！明太子帶鹹香，正好起了提味作用！完美配搭！肉醬茄子意大利麵本應是穩陣的口味！可惜，店方的蕃茄醬累事！不吃也罷！牛油果蝦肉紫酥醬意大利麵牛油果與蝦肉已是清新的配搭，混合紫酥醬後，味道更引人入勝！日式卡邦尼意大利麵即時令我想起 <抺茶館> 那回味的卡邦尼烏冬！真是似模似樣啊！調味剛好的卡邦尼汁，夠惹味！芒果布甸配雲
我們一行 5 人未踏進店門，見到櫥窗內各款仿製的意粉，即時食慾大增！
大家當時不算太餓，看過餐牌經商議後，點了A、B、C 共三款廚師推介套餐，各 $120！經濟實惠！有食友笑言好像茶餐廳落單，要 A、B、C 餐！
餐湯
大概是麵豉湯之類，味道清！ 絕不重口味！還有很多切得細小又滑溜的豆腐粒！
忌廉蟹肉意大利麵以甜美的蟹肉配上爽口大蝦，意粉拈上忌廉汁，香濃而不膩！
煙肉芝士茄醬意大利麵不知是店方的蕃茄醬有問題還是什麼原因？！味道酸得來有點怪！ 賣相倒是不錯！只是虛有其表！
明太子蝦肉意大利麵以牛油炒香，配上明太子及蝦肉！意粉入口有彈性！明太子帶鹹香，正好起了提味作用！完美配搭！
肉醬茄子意大利麵本應是穩陣的口味！可惜，店方的蕃茄醬累事！不吃也罷！
牛油果蝦肉紫酥醬意大利麵牛油果與蝦肉已是清新的配搭，混合紫酥醬後，味道更引人入勝！
日式卡邦尼意大利麵即時令我想起 <抺茶館> 那回味的卡邦尼烏冬！真是似模似樣啊！調味剛好的卡邦尼汁，夠惹味！
芒果布甸配雲呢拿雪糕表面的芒果肉放得滿滿的！果然用料十足！ 果味酸甜！ 布甸幼滑甜美！
白玉紅豆抹茶啫喱配雲呢拿雪糕表面是甜蜜的紅豆粒，底層是茶味濃郁的抹茶啫喱，後者中和前者的甜膩！恰到好處！白玉丸子好像沒有餡的湯丸口感煙韌！
焦糖燉蛋配士多啤梨雪糕燉蛋表面有一層薄而燒至金黃焦糖面，十分香脆！燉蛋軟滑香甜！食到底部有雲尼拿籽，帶有雲呢拿獨特的香甜！
大家也一致讚同這裡的甜品比意粉更精彩出色！ 每人夾 $80 ，絕對值回票價！張貼
