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上次經過見人龍頗長,今天特意過了晚市時間才光顧。來到時已差不多十時,所以即時可以進去用饍。一來先奉上一樽麥茶,包肉吃的生菜,還有幾碟前菜,包括wasabi汁配洋蔥及高麗菜絲,沙律,泡菜及大豆芽。wasabi汁那碟頗特別,泡菜則不夠辣。鄰座不斷添加前菜及生菜,我們則覺得剛好,沒再追加。我們先點了醬醃五花肉及牛舌。醬醃五花肉不太入味,吃時仍需添加附上的醬才夠味,但肉質不錯,特別是豬皮部分燒後非常煙韌。牛舌值得推介,薄薄一片,很快便熟透,吃時入口質感軟軟的,不錯。後來我們再加點了牛肋骨,肉質較實,而且韌,不值得試。服務方面,工作人員較散慢,需要改善。
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上次經過見人龍頗長,今天特意過了晚市時間才光顧。來到時已差不多十時,所以即時可以進去用饍。

一來先奉上一樽麥茶,包肉吃的生菜,還有幾碟前菜,包括wasabi汁配洋蔥及高麗菜絲,沙律,泡菜及大豆芽。wasabi汁那碟頗特別,泡菜則不夠辣。鄰座不斷添加前菜及生菜,我們則覺得剛好,沒再追加。

我們先點了醬醃五花肉及牛舌。醬醃五花肉不太入味,吃時仍需添加附上的醬才夠味,但肉質不錯,特別是豬皮部分燒後非常煙韌。牛舌值得推介,薄薄一片,很快便熟透,吃時入口質感軟軟的,不錯。

後來我們再加點了牛肋骨,肉質較實,而且韌,不值得試。

服務方面,工作人員較散慢,需要改善。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-03-31
等候時間
2 分鐘 (堂食)
人均消費
$200 (晚餐)