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2013-03-26
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最近才得悉原來在香港藝術館內是有一間小cafe存在着的，而且甚得食友們的青睞，不過自己竟然一直不知道她的正確位置是在哪裡....到了週日，又是一家人出動四處八吓的時候。一直到了黃昏，是解決五臟廟的時辰。剛啱人就身處文化中心內，想起了這間小店，便四處探頭找找她的所在....走多幾步路，沿着樓梯拾級而上，最後卒之看見那"Museum Cafe"的招牌...走了進去，跟侍者說三位，並且問店內是否有BB椅，最終小弟換來是她的黑面回應。心裡馬上對這裡扣了一個大分數...話雖如此，這兒的食物水準倒是一如許多食友所講，真的是不賴....打頭陣的洋葱湯已給人一個極好的印象 --- 洋葱份量極多而且差不多全溶於湯內，味道是超濃郁的又夠杰身。此時放下一片多士進去醮來吃，是冇得頂的享受....知道太太極愛fish and chips，看見這兒有得吃，馬上即叫。魚肉的外皮雖很厚但脆口，肉本身雖沒甚味(但這已是意料中事)但質感極滑；薯條用的是我最愛的有坑紋的貨色，故此儘管是油膩了一些，但對我來講，有坑紋薯條食已是極滿足。不過數到我在此夜的摯愛，便是那甜酸合度，有了不少切成小粒的酸瓜增添咬口的他他醬，光將之擺入口
到了週日，又是一家人出動四處八吓的時候。一直到了黃昏，是解決五臟廟的時辰。剛啱人就身處文化中心內，想起了這間小店，便四處探頭找找她的所在....走多幾步路，沿着樓梯拾級而上，最後卒之看見那"Museum Cafe"的招牌...
走了進去，跟侍者說三位，並且問店內是否有BB椅，最終小弟換來是她的黑面回應。心裡馬上對這裡扣了一個大分數...
話雖如此，這兒的食物水準倒是一如許多食友所講，真的是不賴....
打頭陣的洋葱湯已給人一個極好的印象 --- 洋葱份量極多而且差不多全溶於湯內，味道是超濃郁的又夠杰身。此時放下一片多士進去醮來吃，是冇得頂的享受....
知道太太極愛fish and chips，看見這兒有得吃，馬上即叫。魚肉的外皮雖很厚但脆口，肉本身雖沒甚味(但這已是意料中事)但質感極滑；薯條用的是我最愛的有坑紋的貨色，故此儘管是油膩了一些，但對我來講，有坑紋薯條食已是極滿足。不過數到我在此夜的摯愛，便是那甜酸合度，有了不少切成小粒的酸瓜增添咬口的他他醬，光將之擺入口已是美味之泉源....
Fettucini Carbonara有點水汪汪的依正統角度來說自不然是不合格的，不過粗條意粉算是al dente而且有蛋香，洒在意粉面上的芝士粉算是有些瀰補的感覺；煙肉粒沒有徹底的炸透過，是散發不出應有的油脂香來。切條火腿的份量是有點太多了(而且它又沒有煎香過)....
何謂"西西里煎豬扒"真的是搲晒頭，只知道是一大pat罐頭蕃茄茸醬舖在一大塊豬扒上。豬扒很夠淰但欠肉味，是典型的雪藏扒類的標誌。茄醬甜酸倒是調得啱啱好；豬扒也煎得外脆內軟，所以入口也算不錯....
甜品時間又到。對跟餐叫的carrot cake是完全沒有興趣，一向對這甜到漏而又濕立立的糕點是提不起勁來的；Tartufo是太太難抵看見旁桌出品的誘惑之下叫的。朱古力的濃度很強，甘苦味盎然；內層的雪糕夠凍又夠滑。愛吃朱古力味的太太是吃得心花怒放....
若大家想在的附近吃一頓經濟值吃的晚飯的話，這兒會是一個好選擇....張貼
