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2013-03-14
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起初這家店開業,知我喜歡吃日本定食的朋友仔,已經叫我去嘗嘗築地魚生飯,但在其他的美食引誘下,即使看到門外宣傳單張上的美食,但看見價錢一點也不便宜,總勾不起我們去吃的念頭。原來這家店是著名酒樓集團開設的,酒樓食品一向有水準,加上有團購現金劵的吸引下,終於嘗到這兒的家食。店內設計採用日本漁市場食店的設計。食具是上海街貨色。海八丼魚生非常新鮮、鮮甜,但部份食材筋較多。每個定食套餐也會有味噌湯、醃菜和茶碗蒸。味道是不錯的,但對我來說,美中不足的是那茶碗蒸可夠熱,完全只符合白老鼠的口味。溫泉蛋鰻魚飯飯粒不像珍珠米,醬汁味較淡,鰻魚不太肥,頗乾身,吃起來不像平常在日式便當中吃到的感覺。
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