澳門冰室

營業中

休息中

在下不只一次吃豬扒包，計有荃灣的的豪興茶餐廳和屯門的勁之味豬扒包專門店，也有在中環的筷子記吃過的豬扒包，雖然在下於這幾區吃過，可是來到尖沙嘴，仍然和友人在澳門冰室吃一個下午茶。從餐牌中，不乏以蕃茄湯做的湯粉麵，可是在下不想吃，於是與友人一樣，點選了豬扒包配薯條及凍奶茶，作為在下今天的下午茶。稍等了一會，豬扒薯條由侍者捧上，呷一條薯條，外脆內軟，薯條炸得恰當，但是未見燶邊，可算是炸得金黃。豬扒包的麵包烘得很脆，每吃一口麵包，都感到外脆內軟，而且咯咯聲不斷。豬扒煎得香脆，肉質鬆化，而豬扒邊亦有些肥肉但不多。凍奶茶茶味足夠，糖水落聳恰到好處，唯獨淡奶落得較重手，使奶茶充滿了奶味，幸好還有點茶味，唯未見茶味香濃。倘若淡奶減少份量，相信不會影響茶的苦澀味。整體味道不過不失，然而這裡做的豬扒包，均較豪興的為好，與勁之味豬扒包專門店則兩種不同做法，故不能比較。服務方面則是一般茶記水準。而價格方面，卻要加一小賬，這可能是因為新正頭關係吧。