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2013-02-08
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是日在上環吃晚飯，記得以前這個舖位是一間茶餐廳，今天再來發現已易手，保留原有的格局，但粉飾過，變成了一間看起來環境優雅的高級餐廳。 晚上環境清幽，食客不多，好像我在包場呢，的確是可以仔細吃、慢慢聊天的好地方，很浪漫，讓人感到很舒服。但可能因為人不多，侍應也不緊張，招手招了好久，侍應都沒留意。 我要了一個白汁三文魚白飯，配羅宋湯，餐包是烘牛油法包，喝熱檸水。 羅宋湯料多，味道不錯，偏鹹，很濃的茄膏。 主菜方面，三文魚很大片，肉感極佳，肥美和鮮美，白汁有淡淡的芝士味，也有香草味，不會太鹹，但我還是覺得膩，可能因為三文魚本身，密度佳，很厚，飯都吃不完，因為三文魚已夠飽了。西蘭花和小蘿蔔伴碟，卻也顯生。不過這碟的視覺效果卻極佳，很好看，也很精緻，白飯上灑了黑芝麻作為點綴。 是聊天密談的好地方，食物又不錯，整體感覺佳！
是日在上環吃晚飯，記得以前這個舖位是一間茶餐廳，今天再來發現已易手，保留原有的格局，但粉飾過，變成了一間看起來環境優雅的高級餐廳。
晚上環境清幽，食客不多，好像我在包場呢，的確是可以仔細吃、慢慢聊天的好地方，很浪漫，讓人感到很舒服。但可能因為人不多，侍應也不緊張，招手招了好久，侍應都沒留意。
我要了一個白汁三文魚白飯，配羅宋湯，餐包是烘牛油法包，喝熱檸水。
羅宋湯料多，味道不錯，偏鹹，很濃的茄膏。
主菜方面，三文魚很大片，肉感極佳，肥美和鮮美，白汁有淡淡的芝士味，也有香草味，不會太鹹，但我還是覺得膩，可能因為三文魚本身，密度佳，很厚，飯都吃不完，因為三文魚已夠飽了。西蘭花和小蘿蔔伴碟，卻也顯生。不過這碟的視覺效果卻極佳，很好看，也很精緻，白飯上灑了黑芝麻作為點綴。
是聊天密談的好地方，食物又不錯，整體感覺佳！
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