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2013-02-08
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正當小記在公司培養放工情緒之際,家中大廚才告之今日休市。要在三十分鐘內搜尋食店而且要就近本宅,只好搜尋九龍灣的食店,要近又要價錢合理又要有優惠卷...就只有這店。不用等位,直接入坐是全晚最滿意的地方在小記掀過menu後,決定不吃其他食評所推薦的牛油帶子,改為點次熱門的小菜:牛脷、青葉蟹粥、日式炒麵、三文魚腩刺身、燒鯖魚一心以為刺身會先上場,但上的反而是青葉蟹粥有如在大x樂或大x活的火鍋,打開蓋板用湯匙一撈再撈...蟹肉是有的...但似乎是蟹柳多一點服務員指示水燒開後可以將蛋放入唉...第一道菜是未有(耐)得食再等,牛脷到了!鐵板上的鹽燒牛脷~食一口...淡淡的味道小記自認並不是一個重口味的人,但寫明是鹽燒的...說好的鹽味呢?夾上芽菜連牛脷才有口感和味道再嘆氣...隨後到的燒鯖魚賣相不俗,味道不俗,顏色都不俗是體型上小了一點,但二人食是足夠的沒有燒至乾身,保留住魚汁和醬油的味道就算不沾上附上的醬油,仍叫得上是滿意的之後的日式炒面是比悲傷更悲傷的一道菜賣相不在話下,一食之下的感想是:除了是油、還是油、仍然是油、最後都是油另加一點番茄味...雖然未食過正宗的日式炒面...但只有油一個字的,
正當小記在公司培養放工情緒之際,家中大廚才告之今日休市。
要在三十分鐘內搜尋食店而且要就近本宅,只好搜尋九龍灣的食店,要近又要價錢合理又要有優惠卷...
就只有這店。
不用等位,直接入坐是全晚最滿意的地方
在小記掀過menu後,決定不吃其他食評所推薦的牛油帶子,
改為點次熱門的小菜:牛脷、青葉蟹粥、日式炒麵、三文魚腩刺身、燒鯖魚
一心以為刺身會先上場,但上的反而是青葉蟹粥
有如在大x樂或大x活的火鍋,打開蓋板用湯匙一撈再撈...
蟹肉是有的...但似乎是蟹柳多一點
服務員指示水燒開後可以將蛋放入
唉...第一道菜是未有(耐)得食
再等,牛脷到了! 鐵板上的鹽燒牛脷~食一口...淡淡的味道
小記自認並不是一個重口味的人,但寫明是鹽燒的...說好的鹽味呢?
夾上芽菜連牛脷才有口感和味道
再嘆氣...
隨後到的燒鯖魚 賣相不俗,味道不俗,顏色都不俗
是體型上小了一點,但二人食是足夠的
沒有燒至乾身,保留住魚汁和醬油的味道
就算不沾上附上的醬油,仍叫得上是滿意的
之後的日式炒面是比悲傷更悲傷的一道菜 賣相不在話下,一食之下的感想是:除了是油、還是油、仍然是油、最後都是油
另加一點番茄味...
雖然未食過正宗的日式炒面...但只有油一個字的,小記相信不是一個正常的日式炒面會擁有的味道
在滿口是油之際,青葉蟹粥已經熟了
將蛋加入後蓋上板再等幾分鐘,好味的蛋粥完成! 沒有看錯,青葉蟹粥已經轉變成為給病人食的蛋粥,
是病人的話或許會欣賞淡而清的粥
但小記 在下並不是病人...說好的蟹粥呢?
再嘆氣...
最後的前菜,三文魚腩刺身是另一感到滿意的菜 入口即溶
大概是不需調味,不需烹調,只看刀功和凍櫃夠不夠凍的一碟吧
沒有優惠卷的話,小記再也不敢恭維
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