大榮華圍村菜 (已結業)

大榮華三個字家傳戶曉，都是老字號之一，首臨吃飯，配上傳統圍村盤菜最好不過。一盤滾熱辣的圍村盤菜，內有海参、海蝦、魚、雞、鴨、豬腩肉、豬皮、冬菇、枝竹、蘿蔔等食材，鋪得滿滿。論味道，各食材大家共享相同醬汁，變化不大，沒有個別食材特別出眾可口。當然，吃盤菜重點在於風味，在於筷子群起亂舞的喜慶氣氛，這方面則目標可達。另一傳統美食豬油撈飯，終有機會淺嚐。小小一茶匙豬油，配上適量頭抽，簡單得來確是＋分香口，尤是豬油那份羶香，味道特別濃郁。為健康著想，為免除滯膩感，小吃一口剛剛恰到好處！甜品美食馬拉糕，剛出爐，口感鬆軟，甜度適中，熱辣好味。