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2012-12-10
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星期日,兩口子想飲茶, 起程去到中環大會堂美心皇宮, 飛排到85, 而叫到56. 決定轉場. 想了一下, 打了電話去富聲, 立馬訂台, 半個鐘頭後到達, 好在還沒有太多人, 馬上入座, 被安排了在小房, 時間1150am看了一下, 星期天 , 小點$26 , 中點$32 , 大點$38 , 茶$16每位, 芥醬$7每位, 價格同美心皇宮差不多. 餐前先送來, 七味豆腐乾, 偏甜, 多油吃了點就沒動了. 兩個人不能點太多點心. 就點了以下的東西. 陳醋雲耳青瓜$68醒胃的餐前小食, 芥末的辣味配上陳醋的酸味, 酸酸辣辣的讓人吃了停不下來. 魚湯雲吞時菜$68--魚湯白白的鮮甜, 好吸引, 一點都不油, 菜嫩嫩的, 小餛飩真得很小以致吃不出什麼味道. 富聲叉燒$108-是這裡的名品, 今天的叉燒, 瘦的, 半肥瘦的各占一半, 各有各的好吃, 我喜歡吃瘦的, 就算沒有那麼鬆化, 我也覺得好吃, 另外半肥瘦明顯要軟熟一些, 叉燒甜度得宜, 賣$108還大把人叫, 有它的道理. 蠔皇叉燒包$26每次喝茶, 我都一定會叫叉燒包, 這裡的叉燒包, 包軟叉燒香, 叉燒醬不會太甜, 每口都是享受, 老公
想了一下, 打了電話去富聲, 立馬訂台, 半個鐘頭後到達, 好在還沒有太多人, 馬上入座, 被安排了在小房, 時間1150am
看了一下, 星期天 , 小點$26 , 中點$32 , 大點$38 , 茶$16每位, 芥醬$7每位, 價格同美心皇宮差不多.
餐前先送來, 七味豆腐乾, 偏甜, 多油吃了點就沒動了.
兩個人不能點太多點心. 就點了以下的東西. 陳醋雲耳青瓜$68
醒胃的餐前小食, 芥末的辣味配上陳醋的酸味, 酸酸辣辣的讓人吃了停不下來.
魚湯雲吞時菜$68--魚湯白白的鮮甜, 好吸引, 一點都不油, 菜嫩嫩的, 小餛飩真得很小以致吃不出什麼味道.
富聲叉燒$108-是這裡的名品, 今天的叉燒, 瘦的, 半肥瘦的各占一半, 各有各的好吃, 我喜歡吃瘦的, 就算沒有那麼鬆化, 我也覺得好吃, 另外半肥瘦明顯要軟熟一些, 叉燒甜度得宜, 賣$108還大把人叫, 有它的道理.
蠔皇叉燒包$26每次喝茶, 我都一定會叫叉燒包, 這裡的叉燒包, 包軟叉燒香, 叉燒醬不會太甜, 每口都是享受, 老公不喜歡吃, 我一個人吃完全部3個.
上素蒸粉果 $26 清淡的點心, 餡有木耳, 紅蘿蔔, 葛類的餡料拌了在一齊, 爽爽的, 也很討人喜歡. 西洋菜魚燒賣$32 有點像魚肉版 的山竹牛肉, 沒有魚肉的腥味, 有西洋菜和芫西的香味. 不錯.
脆皮鮮蝦腸粉 $38因為是炸的, 所以我沒有吃, 老公說好好吃.
餐後送了一碗楊滋金露和薑汁湯丸, 覺得不夠喉, 我們再叫了.
富聲馬拉糕$26我點的餐後甜品, 很香紅糖的味道, 4件都覺得不夠.
桂花馬蹄凍糕$26
冰涼, 清甜, 不失為飯後的甜品之選.
賣單$511, 以這樣的級數來說, 價格不貴. 可以考慮encore.
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