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2012-11-05
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繼續作育英材, 繼續帶學員嚟實習, 確實抵讚今年食物價格調正, 串標牛肉$100兩串, 一串牛肉加一杯sangria就要$80即買即製的牛肉串燒, 集視覺、味覺、香氣於一身 當煎到咁上吓時間, 學員準備淋brandy落串燒的前刻, 她/他都會多次提醒我們這班「龍友」: 小心火燒相機好不容易等到我那三串五成熟串標牛肉, 相片也來不及攝, 真係食咗先講(風大呀~) 牛肉近月價格明顯急劇上漲, 與上年對照牛肉粒size小很多, 連帶颜色燈籠椒都細細粒了 帶胡椒香氣, 牛肉汁澎湃, 半生熟血肉燥甜, 牛脂的膏香還有夜景、海風、人羣與紅酒酒精(並非Sangria)的互調下, 產生了wild fantasy......大口吃肉, 大口喝酒, 談天說地, 人生至此夫復何求~不過:香港西廚學院的Sangria還是適合小朋友口味...... 飲唔到酒精, 並且難得水果新鲜得很
今年食物價格調正, 串標牛肉$100兩串, 一串牛肉加一杯sangria就要$80
即買即製的牛肉串燒, 集視覺、味覺、香氣於一身 當煎到咁上吓時間, 學員準備淋brandy落串燒的前刻, 她/他都會多次提醒我們這班「龍友」: 小心火燒相機好不容易等到我那三串五成熟串標牛肉, 相片也來不及攝, 真係食咗先講(風大呀~) 牛肉近月價格明顯急劇上漲, 與上年對照牛肉粒size小很多, 連帶颜色燈籠椒都細細粒了
帶胡椒香氣, 牛肉汁澎湃, 半生熟血肉燥甜, 牛脂的膏香還有夜景、海風、人羣與紅酒酒精(並非Sangria)的互調下, 產生了wild fantasy......
大口吃肉, 大口喝酒, 談天說地, 人生至此夫復何求~
不過:
香港西廚學院的Sangria
還是適合小朋友口味...... 飲唔到酒精, 並且難得水果新鲜得很張貼
