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2012-10-12
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與很久不見的朋友相聚 他們突然想吃齋沙田的素食選擇不多 只想到功德林週末訂座有兩個時段 5:30 – 8比較適合看過功德林的食評 決定要一客上海冷麵冷麵附有6種醬料和3款拌菜6色醬料雖然吸引 但還是最愛花生醬拌菜方面也是選花生為主菜汁銀絲卷可選擇蒸或者炸雖然金黃香脆的銀絲卷很吸引 還是蒸的健康包子非常軟熟 不過蔬菜汁的味道並不太突出所以和普通饅頭的味道沒太大分別蘸上煉奶一起吃 十分香甜素鵝比較油膩 如果可以乾身一點比較好蘸上喼汁後基本上只嚐到喼汁的味道忘了是甚麼素翅 素翅比普通粉絲有咬口蛋白份量很多 還有芽菜素火腿和木耳等另外還點了一客窩巴 但沒有拍照窩巴混著湯一起吃 少了熱氣卻不減香脆程度結帳的時候得知有匯豐信用卡有九折一頓飯每人一百塊左右還算不錯接下來想去寺院試真正的齋菜
沙田的素食選擇不多 只想到功德林
週末訂座有兩個時段 5:30 – 8比較適合
看過功德林的食評 決定要一客上海冷麵冷麵附有6種醬料和3款拌菜
6色醬料雖然吸引 但還是最愛花生醬
拌菜方面也是選花生為主
菜汁銀絲卷可選擇蒸或者炸雖然金黃香脆的銀絲卷很吸引 還是蒸的健康
包子非常軟熟 不過蔬菜汁的味道並不太突出
所以和普通饅頭的味道沒太大分別
蘸上煉奶一起吃 十分香甜
素鵝比較油膩 如果可以乾身一點比較好蘸上喼汁後基本上只嚐到喼汁的味道
忘了是甚麼素翅 素翅比普通粉絲有咬口蛋白份量很多 還有芽菜素火腿和木耳等
另外還點了一客窩巴 但沒有拍照
窩巴混著湯一起吃 少了熱氣卻不減香脆程度
結帳的時候得知有匯豐信用卡有九折
一頓飯每人一百塊左右還算不錯
接下來想去寺院試真正的齋菜
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