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2012-09-05
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估都估唔到，河畔花園開親又做得住既都只有大排檔，估唔到近日開左間意大利餐廳小店﹗Parma，地址在打炭爐邊爐既廣東人後面﹗小店即係小店，開在小鋪裡，分上下兩層，每層我估都只有三張枱左右，7:00pm已要等位了﹗餐牌簡簡單單一張過，晚市只做Set Dinner，價錢不貴，$60左右有湯有包又有小食，可以說極抵﹗加多杯凍咖啡的話$8﹗食家點了三文魚凱撒沙律做小食。蔬菜鮮爽好吃，灑上的芝士粉及沙拉汁，開胃醒神﹗洋蔥湯配蒜蓉包﹗蒜蓉包味濃，香脆好吃﹗洋蔥湯是自家煲而不是罐頭貨，香味濃郁，喝下是一片又一片的洋蔥，正﹗我點的是黑松露野菌酥皮卷。無吃過黑松露，但一切開已可聞聞陣陣的鮮菌香氣，我估就係了吧﹗外皮酥脆香口，入面是滿滿的雜菇及洋蔥粒，食家都話好好味﹗話咁快就到主菜喇﹗食家要了卡邦尼意大利扁麵﹗醬汁濃稠，是濃厚的芝士香，配上蘑菇皮、煙肉及洋蔥的香味，做得很出色，好吃﹗我的是墨魚汁墨魚長通粉﹗長通粉煮得恰到好處，煙韌有致，吃下是淡淡的墨汁香，鹹鹹鮮鮮的，好吃﹗食物都不算大份，一人份量卻岩岩好，餐湯小食加主菜，啱啱夠飽，很不錯﹗這家最近我們的屋邨意大利餐廳，值得推薦，會與食家再來的﹗
意大利餐廳小店﹗
Parma，地址在打炭爐邊爐既廣東人後面﹗
小店即係小店，開在小鋪裡，分上下兩層，每層我估都只有三張枱左右，7:00pm已要等位了﹗餐牌簡簡單單一張過，晚市只做Set Dinner，價錢不貴，$60左右有湯有包又有小食，可以說極抵﹗
加多杯凍咖啡的話$8﹗
食家點了三文魚凱撒沙律做小食。
蔬菜鮮爽好吃，灑上的芝士粉及沙拉汁，開胃醒神﹗
洋蔥湯配蒜蓉包﹗蒜蓉包味濃，香脆好吃﹗
洋蔥湯是自家煲而不是罐頭貨，香味濃郁，喝下是一片又一片的洋蔥，正﹗
我點的是黑松露野菌酥皮卷。
無吃過黑松露，但一切開已可聞聞陣陣的鮮菌香氣，我估就係了吧﹗外皮酥脆香口，入面是滿滿的雜菇及洋蔥粒，食家都話好好味﹗
話咁快就到主菜喇﹗食家要了卡邦尼意大利扁麵﹗
醬汁濃稠，是濃厚的芝士香，配上蘑菇皮、煙肉及洋蔥的香味，做得很出色，好吃﹗
我的是墨魚汁墨魚長通粉﹗長通粉煮得恰到好處，煙韌有致，吃下是淡淡的墨汁香，鹹鹹鮮鮮的，好吃﹗
食物都不算大份，一人份量卻岩岩好，餐湯小食加主菜，啱啱夠飽，很不錯﹗
這家最近我們的屋邨意大利餐廳，值得推薦，會與食家再來的﹗
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