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2012-09-01
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今晚該店満座，剛好有雙人雅座，點了小籠包子，交筍，炒年糕，及剎椒魚頭。小籠包可以，但要快食，因皮快凍，涷了就硬。交筍及炒年糕可以，但魚頭就唔掂！賣相唔得，面鋪方塊剎椒，未夠身，有些辣，唔夠醋味。中層豆蒜，太䶢，底層魚頭，唔夠大個，奇怪的是魚冇味，連咸味都無，你必須將豆蒜同魚一齊食，否則就似一份無鹽蒸魚頭，一份咸豆蒜剎椒分開俾你一樣！該份魚頭收 $250，出品部檢討下啦。
小籠包可以，但要快食，因皮快凍，涷了就硬。交筍及炒年糕可以，但魚頭就唔掂！
賣相唔得，面鋪方塊剎椒，未夠身，有些辣，唔夠醋味。中層豆蒜，太䶢，底層魚頭，唔夠大個，奇怪的是魚冇味，連咸味都無，你必須將豆蒜同魚一齊食，否則就似一份無鹽蒸魚頭，一份咸豆蒜剎椒分開俾你一樣！
該份魚頭收 $250，出品部檢討下啦。
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