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2012-08-29
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以往飯局搵食多數約晌尖沙咀，其實都已經幾方便，不過，依期其中一位老友住得好北，所以改去又一城搵食，方便大家飯後歸家。事隔又成大半年，飯腳就喺一班團契裡面嘅老朋友，識咗十幾廿年，雖然依家團契聚會甩晒，但靠依啲開飯活動久唔久半年、一年聚一聚，維繫一下，大家關係仲保持到，算唔錯呀。一早訂定位，因為我哋有成7個人，所以定枱時已指明麻煩安排圓枱，比起一字排開嘅長枱方便好多。大家睇完餐牌，感覺有啲花多眼亂，既然見佢有啲2、4、6人套餐，就簡單啲向套餐埋手。套餐只有晌星期一至五晚市適用，公眾假期除外，亦問一問過侍應，菜式嘅份量跟散叫一樣，最終決定，就喺先點一個6人餐，因為我哋女多男少，睇睇夠唔夠食，免得浪費嘥嘢。6人餐$648，晌指定餐牌中選擇，包咗兩款頭盤（4選2），一款沙律（3選1），兩款薄餅（7選2），一款意粉（4選1），再加兩客甜品拼盤，飲品就包六杯。題外話，雖然叫咗套餐已經喺劃一價，下面各項菜式都標埋個散叫價等大家當個參考。雖然安坐於圓枱當中，但擺好餐具，上埋飲品嘅話，恐怕枱面地方都唔多見使，為免啲嘢食堆到一枱都喺，所以要求先上頭盤、沙律，食完先後上薄餅、意粉，侍應姐姐一句無問題，完全安排
一早訂定位，因為我哋有成7個人，所以定枱時已指明麻煩安排圓枱，比起一字排開嘅長枱方便好多。
大家睇完餐牌，感覺有啲花多眼亂，既然見佢有啲2、4、6人套餐，就簡單啲向套餐埋手。套餐只有晌星期一至五晚市適用，公眾假期除外，亦問一問過侍應，菜式嘅份量跟散叫一樣，最終決定，就喺先點一個6人餐，因為我哋女多男少，睇睇夠唔夠食，免得浪費嘥嘢。6人餐$648，晌指定餐牌中選擇，包咗兩款頭盤（4選2），一款沙律（3選1），兩款薄餅（7選2），一款意粉（4選1），再加兩客甜品拼盤，飲品就包六杯。題外話，雖然叫咗套餐已經喺劃一價，下面各項菜式都標埋個散叫價等大家當個參考。
雖然安坐於圓枱當中，但擺好餐具，上埋飲品嘅話，恐怕枱面地方都唔多見使，為免啲嘢食堆到一枱都喺，所以要求先上頭盤、沙律，食完先後上薄餅、意粉，侍應姐姐一句無問題，完全安排到晒，貼心服務未至於此，稍後仲有得講。焗麵包球 $49
4款頭盤當中，揀咗「焗麵包球」同「焗磨菇」。依個麵包球都算係Pizza Express嘅「名物」，雖未喺為佢慕名而來，但都差唔多枱枱都會點嚟試吓。麵包球一碟有9粒，實夠分，被人講到好正咁，食落只可以講喺唔錯，因為麵包心感覺都比較實；反而汁醬似喺賣點，伴有三款汁醬：蒜蓉牛油、乾蕃茄醬、香草汁，三者以香草汁較突出，青青綠嘅香草汁，香草味好重，又油潤，點麵包球好食；而蒜蓉牛油嘅蒜蓉味只係輕輕點出，至於乾蕃茄醬，跟期望之中較大落差，唔喺太有蕃茄香。
焗磨菇 $70第二個頭盤，正常情況下喺有6粒磨菇加6粒焗麵包球，因為有7個人，所以跟個女侍應講，希望用麵包球換焗多一粒磨菇，佢話無問題嘅，點知？喜出望外，直情俾多粒焗磨菇，而焗麵包球則一粒都無少，咁嘅服務態度幾窩心呢！有機磨菇醸入馬蘇里拉芝士、香草汁、忌廉汁，焗後帶少許焦香，磨菇非常多汁，菇菌香味又夠，配合芝士、醬汁，真喺好味。而依碟嘅焗麵包球，只附上乾蕃茄醬、香草汁，少咗蒜蓉牛油，正如上欄所講，個牛油嘅蒜味唔突出，如果因只叫焗磨菇而試唔到個蒜蓉牛油，唔喺咩損失囉。
意大利火腿沙律 $109材料包括意大利火腿、磨菇、醃洋蔥、青菜沙律、車厘茄、青豆角、橄欖、巴馬臣芝士，配上洋醋汁，依個喺晌餐牌標示嘅成份，都幾細心，等食客對菜式用料一目了然。睇番碟沙律，材料確實幾足，味道幾清新，加咗巴馬火腿，添上幾分鹹香；醬汁喺橄欖油搭意大利陳醋，感覺酸香醇和，醬汁喺以小兜另上，如要拌入沙律中，反而要事先向侍應提出，依個做法又幾有心思。而每份沙律均配上烤麵包條，一客都有成4大條，點意大利陳醋又得，點番之前食焗麵包球嘅醬都得。
辣牛肉薄餅 $125店家嘅薄餅分羅馬薄餅或那波里薄餅，辣牛肉薄餅屬前者，餅底更大、更薄、更香脆。其實，都幾大個，直徑大概都有13、14吋左右，材料比較簡單，只有辣牛肉碎、青椒、洋蔥，雖然唔係鋪到滿，但分佈算平均，啖啖都食到3款材料，而且，餡料下嘅蕃茄醬同芝士落得一啲都無手緊，再配合埋脆薄餅底，使味道更突出，雖然叫辣牛肉，但唔喺點辣。
松露菌薄餅 $132薄餅有7款可揀之時，依個已經喺首選，屬那波里薄餅，無咁大個，直徑10吋左右，傳統脆薄餅底，口感同食羅馬薄餅又唔喺好大分別。材料包括野菌、松露菌油、迷迭香、蒜蓉，全部都喺濃味嘅材料，加埋蕃茄醬、巴馬臣芝士，可想而知味道幾搶幾濃郁。
意式野菌螺絲粉 $107 螺絲粉煮得啱啱好，有咬口，雖然佢話個螺絲粉加入咗牛肝菌、蘑菇汁、松露菌油嚟煮，不過牛肝菌唔多。原以為蘑菇汁加松露菌油，幻想個效果會幾出，不過，食落唔算好濃，如果講以菌入饌，上次晌美孚Mia碟「忌廉野菌雞柳配扁意粉」就上乘好多。
馬沙拉雞肉長通粉 $103以上套餐嘅菜式就食晒，真喺唔多夠，所以散叫多一款長通粉。聽見馬沙拉三個字，腦海已定型咗喺嫣嫣紅紅、富印度香料嘅模樣，點知錯晒，色澤跟一般忌廉汁打底嘅意大利麵無異。長通粉，配合上雞肉、大蘑菇、馬沙拉醬汁、百里香醬汁、巴馬臣芝士而製成，據餐牌介紹，大蘑菇及白蘑菇均來自上水嘅有機農場，支持本地農作之餘，亦減低碳排放，當喺對環保出多一分力。大蘑菇切到碎碎，而雞肉亦未見好多，但醬汁頗香，刨埋巴馬臣芝士晌面，相得益彰呀。
甜品拼盤每一客可從4款迷你甜品之中（芝士蛋糕、焗麵包球配朱古力榛子醬、意式芝士餅、朱古力蛋糕）揀3客，既然我哋有兩客，自然可以試晒4款，只係傷腦筋揀邊款重複啫。之前睇食評普遍對意式芝士餅同朱古力蛋糕較推薦，所以就多要依兩款。但估唔到，竟然喺芝士蛋糕覺得佢做得有水準，薄薄消化餅底配濃郁芝士餡心；其次意式芝士餅確喺有料到，馬卡風芝士打得幼滑，手指餅有酒香；焗麵包球配朱古力榛子醬，OK啦；講到個朱古力蛋糕，質地較濕，但朱古力濃郁就貨真價實。
餐飲可供選擇唔太多，都喺凍檸茶、汽水、咖啡、茶。我就當然揀飲凍檸茶啦（$35），因為只有凍檸茶可添飲，不停添加凍茶，仲可以要求額外俾啲檸檬。汽水（$33）原支355ml樽裝上，都算少有啦，唔係汽水機斟出嚟，不過就無得添飲嘅，而茶啡（$32-38）我哋當中無人試，無意見。
依餐唔單只因為一班老友聚舊食得開心，亦因為有咁好招呼，而食物又有水準，所以感覺更舒暢。下餐幾時？可能又多等半年咯！張貼
