更多
2012-05-11
67 瀏覽
又一次獲幸運之神錫住，可能見小弟工作唔順，傻更更咁抽到三張自助晚餐餐券，等我開心番吓啦。地點係西環嘅港島太平洋酒店薈萃閣，記得大概三、四年前嚟食過當慶祝生日，但感覺麻麻，除咗食物嘅款式選擇唔多之外，質素亦只係好一般，基本上唔會至翻兜嘅餐廳。雖然係咁，免費嘅又無理由唔去架，拉埋老婆同一個同事一齊去擦番餐。西環話遠唔遠，話近交通又有啲唔方便，幸好有隧巴行西隧直達所住嘅屋村，都算OK！事隔數事，餐廳環境無乜點變，之前嚟過已對食物質素有所了解，知道唔會有咩驚喜，有晒心理準備。唯服務方面，依然保持待客有禮，好似我哋三個，訂位時講明「食嘢唔俾錢」，嚟到無話俾個死位你，又唔會對你白眼，一坐低好禮貌問你要啲咩嘢飲，最正係好細心解釋：食完通知佢哋一聲，唔使再俾咩費用，就可以走得，服務方面值得一讚。依度地方唔太大，環境一眼望晒。晌港島區計，佢哋個自助晚餐算幾平，三百鬆啲，仲要有折扣，況且西環酒店又唔多，競爭相對細，今晚所見，都幾多客人。故此，枱凳都拍得頗為密。雖然食物種類叫做樣樣有啲，不過食物區唔大，企晌中間（壽司、沙律、甜品區），向左望（餐湯、熱盤），向右望（薄餅、咖喱、烤肉），都已經睇晒！都唔理多定少
事隔數事，餐廳環境無乜點變，之前嚟過已對食物質素有所了解，知道唔會有咩驚喜，有晒心理準備。唯服務方面，依然保持待客有禮，好似我哋三個，訂位時講明「食嘢唔俾錢」，嚟到無話俾個死位你，又唔會對你白眼，一坐低好禮貌問你要啲咩嘢飲，最正係好細心解釋：食完通知佢哋一聲，唔使再俾咩費用，就可以走得，服務方面值得一讚。
依度地方唔太大，環境一眼望晒。晌港島區計，佢哋個自助晚餐算幾平，三百鬆啲，仲要有折扣，況且西環酒店又唔多，競爭相對細，今晚所見，都幾多客人。故此，枱凳都拍得頗為密。雖然食物種類叫做樣樣有啲，不過食物區唔大，企晌中間（壽司、沙律、甜品區），向左望（餐湯、熱盤），向右望（薄餅、咖喱、烤肉），都已經睇晒！都唔理多定少，填飽個肚先係正路。
餐湯、餐包
最左側嘅食物區係餐湯，有中式（海底椰煲雞湯）有西式（粟米腿蓉湯），兩者比較，前者較好喇，只係湯味較淡；而個粟米湯真係有啲快餐店水平，可以不理。幾款小餐包，側旁有烘包機，可以烘翻熱。
熱盤熱盤放晌餐湯嗰邊，只係得10款左右，記憶所及，包括：焗青口、炒菜、燒雞、烤南瓜、蒸魚、紅酒燴牛肉、燒羊扒、煎鴨胸、瀨尿蝦、豉油皇魷魚炒麵……，總之感覺較為大路、普通，無論款式或味道，都係令人食咗都唔係有太大印象。所以，我都係揀咗三幾款比較鍾意嘅嚟食！
魚生、壽司中排嘅食物區放有魚生、壽司，三文魚、吞拿魚、油甘魚，師傅晌廚房切好晒，你要幾多就夾幾多俾你，睇樣就麻麻，食落都好一般；另外壽司更不俏一看，一睇啲飯就知搵機啤出嚟，啲製作又求其，所以，壽司完全無試。
沙律、凍海鮮中排食物區仲有自助沙律吧，三幾款沙律菜搭7、8種配料，反而醬汁選擇多，共5款，不過，同樣唔多特別。沙律吧側邊，就係凍海鮮，有甜蝦、長腳蟹、翡翠螺，味道都唔錯，但係長腳蟹長期缺貨，一拎出嚟就好快被人夾晒，每次補貨少。
生果、甜品嚟到中排最右側，就係生果、甜品，前者有6款生果供應：西瓜、菠蘿、哈蜜瓜、火龍果、西柚、橙，最正當然係新鮮菠蘿啦。甜品數數埋埋都有十多款，但無論賣相及款式，都好一般。雪糕品牌也只有牛奶公司一款，可想而知，水平去到邊！所以，今次都算食得少甜品嘅一次自助餐。
串燒、薄餅、咖喱右側嘅食物區係個開放式廚房，有串燒（雞翼、牛脷、多春魚、豬肉、雞肉腸、龍脷柳同時蔬）、薄餅、酥炸小食、咖喱同烤肉（今晚係燒澳洲肉眼）。原來枱尾仲有兩款甜品：窩夫同麵包布甸。這一區食物比較好啲，因為有啲係即叫即整，此外有啲係香口惹味嘢，樣樣要小份嚟試試。整體味道唔差，都係嗰句，無乜邊樣難忘。
飲品，坐落服務員會問你要啲咩嘢飲，汽水、果汁、啤酒、紅白餐酒，飲完佢哋會自動為你再添。此外，你亦可以晌出面個自助水吧，斟咖啡、紅奶、檸茶、檸水都得，總之成晚飲品無限量供應。同樣都係信和系嘅酒店，但跟皇家太平洋酒店嘅柏景餐廳對比，就真係相差咗幾皮喎！應該再翻兜嘅機會好細喇。
張貼
