更多
2012-03-09
71 瀏覽
有位朋友尖沙咀返工,經常搵平平地嘅餐廳醫肚! 而且,食完可以即刻返公司繼續博殺!當晚,佢約我食飯。 我建議到堪富利士道一間新開嘅 <香港仔魚蛋粉>,勝在門面古式古香!比較對面那間 <香港仔魚蛋粉> 更有特色!真係唔講唔知!原來呢度有兩層,聽佢講,上層仲可以嘆茶!有見及此,我哋一於走到上層! 平日晚上大約 7:00,上層只有兩、三枱食客!靠牆一排全部都係卡位,坐得比較舒服! 其他木製枱凳,空間感亦充足!鐵觀音 $5/位 以秀麗嘅茶壺及茶杯盛載,夠貼題! 鐵觀音清香味甘!相當唔錯! 我嘅選擇:豆苗餃米線 $27理應先飲啖湯,其靈魂係個魚湯底,魚湯呈淡奶白色,清而不濁,鹹淡適中! 唔排除加咗一點味精!豆苗餃以薄薄嘅雲吞皮住,豆苗若隱若現! 豆苗、豬肉、蝦比例平均!豆苗餡有點腍,口感唔係太理想! 米線滑溜溜也不錯!略嫌缺少煙韌口感! 朋友嘅選擇:魚片頭魚蛋河粉 $27佢同我交換配料食! 魚片頭幾爽口彈牙! 唯一最好食!魚蛋軟腍!似乎沒咩特別之處!令人失望!河粉雪白幼滑好剔透!起碼唔會夾兩夾就斷哂!佢話好食!加入辣油的確可提升食物香味及刺激食慾! 知所以佢要加辣油
當晚,佢約我食飯。 我建議到堪富利士道一間新開嘅 <香港仔魚蛋粉>,勝在門面古式古香!比較對面那間 <香港仔魚蛋粉> 更有特色! 真係唔講唔知!原來呢度有兩層,聽佢講,上層仲可以嘆茶!
有見及此,我哋一於走到上層! 平日晚上大約 7:00,上層只有兩、三枱食客!靠牆一排全部都係卡位,坐得比較舒服! 其他木製枱凳,空間感亦充足! 鐵觀音 $5/位
以秀麗嘅茶壺及茶杯盛載,夠貼題! 鐵觀音清香味甘!相當唔錯! 我嘅選擇:豆苗餃米線 $27
理應先飲啖湯,其靈魂係個魚湯底,魚湯呈淡奶白色,清而不濁,鹹淡適中! 唔排除加咗一點味精!
豆苗餃以薄薄嘅雲吞皮住,豆苗若隱若現! 豆苗、豬肉、蝦比例平均!豆苗餡有點腍,口感唔係太理想!
米線滑溜溜也不錯!略嫌缺少煙韌口感! 朋友嘅選擇:魚片頭魚蛋河粉 $27
佢同我交換配料食! 魚片頭幾爽口彈牙! 唯一最好食!魚蛋軟腍!似乎沒咩特別之處!令人失望!
河粉雪白幼滑好剔透!起碼唔會夾兩夾就斷哂!佢話好食!
加入辣油的確可提升食物香味及刺激食慾! 知所以佢要加辣油! 整體只係一般! 最吸引係價錢夠平!
張貼