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2012-02-20
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上星期,母親在早上十一點左右去翠華,準備與友人(共兩位)食早餐。由於母親的朋友未到,女侍應安排母親一張接近牆壁的檯。當時,餐廳只有四成顧客,母親當時也覺得奇怪,為什麼餐廳這麼少人,也要安排牆邊位置。當時,母親也即時問可不可以坐其他位置,女侍應用很快而非常呼氣的態度回覆,『四人檯嚟㗎,你一個人,坐嗰度啦!』由於,當時母親友人未到,聽到甘講便決定等朋友到達後,再入餐廳。大約十分鐘後,母親和友人再次入餐廳要求兩人檯,同一個女侍應再次安排最接近牆壁那張檯。當母親和友人再次要求另外一張檯時,女侍應再以極度呼氣態度回答,『無呀,兩人坐嗰邊呀!』當時,店內只有四成人,母親和友人確實不明白點解要甘樣安排坐位。最終,親屬也因為女侍應的服務態度欠佳,決定離開。這種服務態度實在幫老闆趕客。非繁忙時間也要顧客坐在牆邊確實費解,侍應服務態度絕對有改進空間!!
上星期,母親在早上十一點左右去翠華,準備與友人(共兩位)食早餐。由於母親的朋友未到,女侍應安排母親一張接近牆壁的檯。當時,餐廳只有四成顧客,母親當時也覺得奇怪,為什麼餐廳這麼少人,也要安排牆邊位置。當時,母親也即時問可不可以坐其他位置,女侍應用很快而非常呼氣的態度回覆,『四人檯嚟㗎,你一個人,坐嗰度啦!』由於,當時母親友人未到,聽到甘講便決定等朋友到達後,再入餐廳。大約十分鐘後,母親和友人再次入餐廳要求兩人檯,同一個女侍應再次安排最接近牆壁那張檯。當母親和友人再次要求另外一張檯時,女侍應再以極度呼氣態度回答,『無呀,兩人坐嗰邊呀!』當時,店內只有四成人,母親和友人確實不明白點解要甘樣安排坐位。最終,親屬也因為女侍應的服務態度欠佳,決定離開。這種服務態度實在幫老闆趕客。非繁忙時間也要顧客坐在牆邊確實費解,侍應服務態度絕對有改進空間!!
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