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2011-09-29
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吃了二十年，祥景一家舊式茶記養活了附近4,5個屋苑和中小學幼稚園的街坊，早前因商場裝修而停業大半年，如食友所說，真係無啖好食，結果街坊竟然發起簽名運動要求領匯盡快讓它復業，真是誇。雖然領匯定必大幅加租，但藉此也裝修得更現代化，五六部大電視外又加設水晶球吊飾拼出店名等。加價?不算多，果真有人情味。一轉三號風球就與大比急急腳落街吃個遲來的下午茶，因為整天都只以餅乾充饑。點了一個雪菜米特餐和沙嗲牛治烘底走牛油。特餐 [$27]: 是日的火腿奄列份量較平日大，而且中心位置全是蛋汁，一貫應有的水準； 反觀雪菜肉絲米的配料可能冷落了一個午市，流量不大，有點結成jelly-liked的狀態，浸在米粉也不夠熱，稍有失手；熱華田中規中矩沙嗲牛治烘底走牛油 [$16]: 原本是叫沙嗲牛餐包的，但沒有個裝麵包了，就只好吃多士。沙嗲牛是本店的招牌，當然不會失禮，是否自已太餓，總覺得今天的極濃鬱之餘也非常惹味，份量特多，大滿足。吃了多年，竟然今天才發覺配方包比起餐包、麵底還要好吃。晚市的小菜套餐也相當有水準，約$46就連例湯白飯，蒸魚、炒菜、粟米班塊等等都有，大約每月轉一次，而且使用電視作餐牌，那樣售罄就可即轉
特餐 [$27]: 是日的火腿奄列份量較平日大，而且中心位置全是蛋汁，一貫應有的水準； 反觀雪菜肉絲米的配料可能冷落了一個午市，流量不大，有點結成jelly-liked的狀態，浸在米粉也不夠熱，稍有失手；熱華田中規中矩
沙嗲牛治烘底走牛油 [$16]: 原本是叫沙嗲牛餐包的，但沒有個裝麵包了，就只好吃多士。沙嗲牛是本店的招牌，當然不會失禮，是否自已太餓，總覺得今天的極濃鬱之餘也非常惹味，份量特多，大滿足。吃了多年，竟然今天才發覺配方包比起餐包、麵底還要好吃。
晚市的小菜套餐也相當有水準，約$46就連例湯白飯，蒸魚、炒菜、粟米班塊等等都有，大約每月轉一次，而且使用電視作餐牌，那樣售罄就可即轉餐牌，方便至極。搬來新店後，也請了唐餅師傅，現在連皮蛋酥、燒餅、香蕉糕、鮑魚酥都有，即使以後搬離了，相信我也會繼續支持這有心的茶記。
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