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2011-08-23
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去了麗都總廚吃闔家歡樂晚飯酬賓龍蝦大魚大肉宴每席平日$1988，平些，星期六、假日要$2388因位置問題並不方便，此為第一次幫襯，初入去，見佈置尚可，近看有些沙發都貼上膠紙，看來都開了很多年，冷氣過凍，6成入座率，大部份打邊爐。人齊很快開席，食物上的速度也適當。上湯波士頓龍蝦伊麵（2斤半）寫得出有龍蝦2斤半真是俾足你咁多，大大碟，人人分到幾塊！肉質也吃出是好野！鴻運乳豬全體很脆，只是有些地方燒噥咗！富貴蝦仁雪蚌Ok翠盞黃金伴龍皇脆而不油，也做得精緻花膠雞絲燴竹笙Ok蠓皇碧綠海鮑片Ok清蒸南沙花班（約2斤）ok，一般乜班乜班都會好吃過家中家常的蒸魚，因游水的嘛！肉質實又滑。脆皮芝麻雞Ok瑤柱翠玉炒飯幾好味千歲蟠桃好吃！只是餡料太多會略嫌過甜，要撩走大半吃才剛好！鮮果拼盆Ok全包：茶芥，加一服務費獅威啤六罐，汽水六罐
闔家歡樂
晚飯酬賓龍蝦大魚大肉宴每席
平日$1988，平些，星期六、假日要$2388
因位置問題並不方便，此為第一次幫襯，初入去，見佈置尚可，近看有些沙發都貼上膠紙，看來都開了很多年，冷氣過凍，6成入座率，大部份打邊爐。
人齊很快開席，食物上的速度也適當。
上湯波士頓龍蝦伊麵（2斤半）
寫得出有龍蝦2斤半真是俾足你咁多，大大碟，人人分到幾塊！肉質也吃出是好野！
鴻運乳豬全體
很脆，只是有些地方燒噥咗！
富貴蝦仁雪蚌
Ok
翠盞黃金伴龍皇
脆而不油，也做得精緻
花膠雞絲燴竹笙
Ok
蠓皇碧綠海鮑片
Ok
清蒸南沙花班（約2斤）
ok，一般乜班乜班都會好吃過家中家常的蒸魚，因游水的嘛！肉質實又滑。
脆皮芝麻雞
Ok
瑤柱翠玉炒飯
幾好味
千歲蟠桃
好吃！只是餡料太多會略嫌過甜，要撩走大半吃才剛好！
鮮果拼盆
Ok
全包：茶芥，加一服務費
獅威啤六罐，汽水六罐
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