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2011-08-07
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幾乎原封不動的晚餐比較少在大橋街市一帶吃飯，說老實話，也沒什麼好的選擇。難得今天去元朗戲院看功夫熊貓2，就和男友打算先在附近吃個晚飯。在沒選擇的情況下想起有一家印象中開了十幾年的舊式西餐廳，想想可以做這麼多年，而且在教育路又有分店，應該不會難吃吧。結果。。。。。。。。男友點了一份黑椒牛仔骨，7成熟。上桌的是全熟，黑椒汁多得一碟都是，但卻沒味。試吃一口，味道怎麼讓我想起凍肉店出售的求其調味的燒烤肉，一股濃濃的松肉粉的味道，為什麼？為什麼要用松肉粉？好好的牛仔骨就這樣被浪費了！我就可憐了，幾乎沒怎麼吃我點的碳燒豬頸肉沙律，味道除了甜就沒其他味了，當然，我也知道不是真的用碳火燒的，但用烤箱也需留意時間的啊，如此無誠意出品，不知道收我餐具的那位，看見客人沒怎麼吃過，不知道會有什麼感覺。說老實話，一家食店可以經營這麼多年，不容易。也許它有它的捧場客，但回饋客人的，應該是更有品質的出品才對啊。在元朗如今食店林立的經營環境，更需要打醒十二分精神，萬萬不可鬆懈。如此的出品，如此的環境，如此的服務，還要加一！不值得。唉，只好看完電影再去吃宵夜了。誰知。。。。。。明天再彙報。。。。。。。。
幾乎原封不動的晚餐比較少在大橋街市一帶吃飯，說老實話，也沒什麼好的選擇。難得今天去元朗戲院看功夫熊貓2，就和男友打算先在附近吃個晚飯。在沒選擇的情況下想起有一家印象中開了十幾年的舊式西餐廳，想想可以做這麼多年，而且在教育路又有分店，應該不會難吃吧。結果。。。。。。。。
男友點了一份黑椒牛仔骨，7成熟。上桌的是全熟，黑椒汁多得一碟都是，但卻沒味。試吃一口，味道怎麼讓我想起凍肉店出售的求其調味的燒烤肉，一股濃濃的松肉粉的味道，為什麼？為什麼要用松肉粉？好好的牛仔骨就這樣被浪費了！
我就可憐了，幾乎沒怎麼吃我點的碳燒豬頸肉沙律，味道除了甜就沒其他味了，當然，我也知道不是真的用碳火燒的，但用烤箱也需留意時間的啊，如此無誠意出品，不知道收我餐具的那位，看見客人沒怎麼吃過，不知道會有什麼感覺。說老實話，一家食店可以經營這麼多年，不容易。也許它有它的捧場客，但回饋客人的，應該是更有品質的出品才對啊。在元朗如今食店林立的經營環境，更需要打醒十二分精神，萬萬不可鬆懈。
如此的出品，如此的環境，如此的服務，還要加一！不值得。
唉，只好看完電影再去吃宵夜了。
誰知。。。。。。明天再彙報。。。。。。。。
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