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2011-01-02
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令人難以忘懷的美食 好多人會忽略的地方, 包括我們 ... 機緣巧合之下, 去了一處沒有華麗裝修的球場餐廳進膳沒有帶半點祈望去, 卻令人歡呼喝采的一餐再加上大廚風趣幽默的介紹他的名菜. ..令你驚喜的 "古法滋補桑拿蝦" 略帶藥材味, 又不會搶走蝦鮮味再加上如火山爆發的蒸汽出場除了味美, 還有可觀性出奇 "回疆熱石火焰羊鞍"羊架圍住中央一個小火爐可讓進食時, 略燒一燒, 很有風味肉質嫩,又不酥, 有七八成熟, 又不太老 有初戀富士山的回憶 "翠林白雪伴櫻花"有西蘭花伴蝦干和蛋白, 色彩豐富味道清淡可口得獎家傳菜 "黃金裹蒸粽" 糯米壤成一個蟹蓋似的, 有點像粽味, 但較乾身, 又不肥膩, 因無肥豬肉幾它菜式也很味美, 令你一試難忘一個有專注有"心"的大廚炮製 色香味俱全的菜式值得推介被大家....
好多人會忽略的地方, 包括我們 ...
機緣巧合之下, 去了一處沒有華麗裝修的球場餐廳進膳
沒有帶半點祈望去, 卻令人歡呼喝采的一餐
再加上大廚風趣幽默的介紹他的名菜. ..
令你驚喜的 "古法滋補桑拿蝦"
略帶藥材味, 又不會搶走蝦鮮味
再加上如火山爆發的蒸汽出場
除了味美, 還有可觀性
出奇 "回疆熱石火焰羊鞍"
羊架圍住中央一個小火爐
可讓進食時, 略燒一燒, 很有風味
肉質嫩,又不酥, 有七八成熟, 又不太老
有初戀富士山的回憶 "翠林白雪伴櫻花"
有西蘭花伴蝦干和蛋白, 色彩豐富
味道清淡可口
得獎家傳菜 "黃金裹蒸粽"
糯米壤成一個蟹蓋似的,
有點像粽味, 但較乾身, 又不肥膩, 因無肥豬肉
幾它菜式也很味美, 令你一試難忘
一個有專注有"心"的大廚炮製 色香味俱全的菜式
值得推介被大家....
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