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2010-08-14
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尋尋覓覓，冷冷清清，悽悽慘慘戚戚；原來星期天很多食肆休息！ La Maison - 中午十二時多致電，電話無人聽 D17 （澳門逸園中心，即前恆和鑽石大廈）- 一時多上到去見大門緊閉 串 炉端燒．鐵板燒 （渣甸中心）- 又是大門緊閉，店子門口的營業時間還大大隻字寫 星期一至日:12:00-15:00;18:00-23:00 最後一時四十五分去了盛八，幸好有開門！ 點了兩客一人前定食，定食附沙拉、味噌湯和蒸蛋。蒸蛋是剛蒸好十分熱燙，內藏雞肉粒、蝦粒和香菇，味道像中式蒸水蛋，質感也算滑。 每人有三款醬汁：果味燒汁、檸檬汁、鹽燒汁。果味燒汁味道濃又偏甜，很易蓋了肉本身的味道，我較愛味道較輕清的鹽燒汁。 人氣滿腹一人前定食 $78，肉類有燒汁牛肋骨，柚子胡椒豬頸肉和鹽燒手羽先。燒汁有甜味而牛肋骨肉質鬆軟，豬頸肉油脂豐富燒的乾身一點更覺入口甘香。 大盛一人前定食 $68，肉類有鹽燒牛舌，鹽燒黑豚和柚子胡椒雞腿肉。牛舌有點厚度（不愛太薄身的牛舌）但質感略韌，黑豚肉不會太肥但肉味薄，雞腿肉是最遜色的一種肉類，肉質較鬆散醃了也沒令人留下什麼味覺印象。 肉類的質素不及「和宴」和「伊呂波」，但以這個價位來
La Maison - 中午十二時多致電，電話無人聽
D17 （澳門逸園中心，即前恆和鑽石大廈）- 一時多上到去見大門緊閉
串 炉端燒．鐵板燒 （渣甸中心）- 又是大門緊閉，店子門口的營業時間還大大隻字寫 星期一至日:12:00-15:00;18:00-23:00
最後一時四十五分去了盛八，幸好有開門！
點了兩客一人前定食，定食附沙拉、味噌湯和蒸蛋。蒸蛋是剛蒸好十分熱燙，內藏雞肉粒、蝦粒和香菇，味道像中式蒸水蛋，質感也算滑。
每人有三款醬汁：果味燒汁、檸檬汁、鹽燒汁。果味燒汁味道濃又偏甜，很易蓋了肉本身的味道，我較愛味道較輕清的鹽燒汁。
人氣滿腹一人前定食 $78，肉類有燒汁牛肋骨，柚子胡椒豬頸肉和鹽燒手羽先。燒汁有甜味而牛肋骨肉質鬆軟，豬頸肉油脂豐富燒的乾身一點更覺入口甘香。
大盛一人前定食 $68，肉類有鹽燒牛舌，鹽燒黑豚和柚子胡椒雞腿肉。牛舌有點厚度（不愛太薄身的牛舌）但質感略韌，黑豚肉不會太肥但肉味薄，雞腿肉是最遜色的一種肉類，肉質較鬆散醃了也沒令人留下什麼味覺印象。
肉類的質素不及「和宴」和「伊呂波」，但以這個價位來說是表現中上，星期一至五的午市還免收加一。
定食還附白飯一碗（當然你不能期望是日本米飯）和冰淇淋（牛奶公司貨色）或汽水，份量十分充足。不過這幢大廈二樓好像有一家財務公司，樓下和電梯極多印傭出入，很嘈吵和擠迫。
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