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2010-05-24
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相約了食友在此睇歐聯決賽，幸得曼聯會會員的幫助下，也有幸有位在此觀看是夜的賽事，可能是夜的賽事沒有曼聯的份兒，所以場面沒有預期的哄動，等齊人之後，大家來第一Round的飲料。大家先來一Round Cocktail or Mocktail，我點了此處的One of the Signature Cocktail，that is Old Trafford，來到主場，當然來一個主場名稱的飲料，而同行友人點的兩款未有試過，在此不會詳談，本人點的Old Trafford，是由Vodka、Arnaretto、Southern Comfort、Dark Rum、Sour Mixed、Mixed Juice及Grenadine混合而成，怪不得杯Cocktail主調是橙跟紅了，有Mixed Juice的橙色，也有Grenadine帶來的紅色。首先介紹這杯東西的原材料，Vodka不用介紹也知是什麼來的，是代表了俄羅斯人的烈酒；Arnaretto是一家意大利甜杏仁味的利口酒；Southern Comfort是一款來自新奧爾良的一款的烈酒，適合於調配不同的Cocktail，味道方面有點像Whisky的；Dark
相約了食友在此睇歐聯決賽，幸得曼聯會會員的幫助下，也有幸有位在此觀看是夜的賽事，可能是夜的賽事沒有曼聯的份兒，所以場面沒有預期的哄動，等齊人之後，大家來第一Round的飲料。
大家先來一Round Cocktail or Mocktail，我點了此處的One of the Signature Cocktail，that is Old Trafford，來到主場，當然來一個主場名稱的飲料，而同行友人點的兩款未有試過，在此不會詳談，本人點的Old Trafford，是由Vodka、Arnaretto、Southern Comfort、Dark Rum、Sour Mixed、Mixed Juice及Grenadine混合而成，怪不得杯Cocktail主調是橙跟紅了，有Mixed Juice的橙色，也有Grenadine帶來的紅色。
首先介紹這杯東西的原材料，Vodka不用介紹也知是什麼來的，是代表了俄羅斯人的烈酒；Arnaretto是一家意大利甜杏仁味的利口酒；Southern Comfort是一款來自新奧爾良的一款的烈酒，適合於調配不同的Cocktail，味道方面有點像Whisky的；Dark Rum是澳洲人的Rum，在木桶內藏了兩或更多年之後，使其味道更強烈，但是夜喝的是Cocktail，又真的喝不出是否比平時的Rum強， Sour Mixed即是Lime Juice and Syrup，Grenadine就是由車厘子做成紅色糖漿，它們混合了來喝味道又如何？喝不出Arnaretto的杏仁味，也喝不出有Whisky的麥香，但Rum的獨特氣味就真的主導了酒的味道，另外酸酸甜甜的味道，都是來自Mixed Juice的橙味，總體來說酒味及果味都夠強，但就是太甜了，可能條Formula內太多Syrup了。
另外也點了一個佐酒小吃，點了最大路的Old Trafford Special Chips，薯條是粗身的長方切，基本上跟老麥的差不多，只不過是粗身一點及部份薯條連同薯皮一起炸，灑上薯條的鹽巴夠多，吃起來不蘸茄汁已經很夠味，但吃起來真的跟老麥分別不大，都是那句話，這些香口食物，炸起來熱辣辣的端出來佐酒吃，試問又怎麼會難吃呢？另外也提一提其茄汁，據聞其茄汁是非一般的茄汁，但本人能吃得出的分別，就是那茄汁內有為數不少的碎茄肉，是比一般的茄汁美味的，但絕對又不如其所說會因此一返再返那麼誇張。
第二Round點了三款啤酒，見餐牌內有不少英英倫運過來的樽裝啤，當然要試一試，因為在外邊的酒吧都不是太多酒吧有得喝，點了兩枝黑啤及一枝白啤，它們是Fyne Ales的Vital Spark及Avalanche，另外一枝是Hawkshead的Red，大家逐枝試，首先一提的就是三枝啤酒也雪得非常之凍，加上個杯也是冰的，是喝啤酒第一個要求，大家先試Vital Spark，呈有點紅褐色的黑啤喝起來有種非常沉重的甘味，真的是喝得苦中苦的人才可喝，苦得來是Full-bodied的，麥香味不太重，大家就當是買個經驗吧。
接下來喝另一枝黑啤Red，當然也是冰凍順喉，喝起來麥香比之前的要重得多了，在甘苦之中滲出點點麥的甜味，喜喝Ale而又愛麥香的人相信會喜歡；最後在吹長雞完場之前，大家再喝Avalanche，這支啤酒很有麥香呢，而且倒了在杯後，那層啤酒泡鬆軟滑而有麥香撲鼻，不是個人不喜黑啤，而是是日的這支香啤確是美味，如果來英倫酒吧的大家，見有此啤也不妨一喝。
完場一刻，國米二比零擊敗拜仁封王，大家喝光了最後一口的啤酒，大家正期待看着國米球員捧杯的一刻，那振臂一呼的慶祝之時，店家將所有的電視關掉，大家唯有如看完演唱會熄燈一樣，齊齊走人，此情此景，真的是畢生人第一次，同行友人也都O哂咀，在此奉勸店家一句，如果真的有心要留一班睇波客的，OT多十五分鐘都不是太過份吧，大家好來好去，下次又會繼續回來光顧，這才是經營的Win-Win之道。
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