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2010-01-26
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吉列之中…其實我不怎麼愛吃豬扒…如果豬扒不好的話…很容易會鞋…一鞋就不好吃…所以我通常都會點海鮮類或者豬扒的…不過既然這裡的豬扒如此出名…當然不可不試啦~因為我知道好吃的豬扒真的可以好好吃的…想試黑豬又想試白豬…想吃豬柳又想吃豬扒…最後就選了白豬豬扒定食和半份黑豬豬柳…半份黑豬豬柳先來…頗嫰的…不過豬味好像稍為不足…但要讚一下的是那金黃色的外層…酥脆而又不會覺得太油膩…厲害~配搭的椰菜絲就相對地失色了…椰菜不夠甜…而且不夠凍…這裡有兩款沙律汁…柚子汁比起芥茉汁好…因為芥茉汁本身芥茉味很弱…特別值得一提的是裝著沙律汁和豬扒汁玻璃很油很油…拿起的時候要小心翼翼…有一次我幾乎滑手…而且瓶地也是油油的…想小心點棒著底部也不行…十分狼狽…每一次落醬汁後也要抹手…這點真的要留意呢…另外加椰菜和添飯都不夠勤快…可能我們坐的位置有半塊布簾擋著吧…之後要講白豬豬扒了…我不怎麼熟悉豬扒…友人說這塊豬扒夾雜著小部份的豬柳…這塊豬扒真的好吃了…不過份量也真夠大啊…如果我一個人來的話肯定不能把它吃掉…這白豬的肥瘦度還好…是偏肥了點…但也有人說如果豬扒不夠肥就不會嫰了…所以偶然吃吃就好~不過整頓飯讓我們印象最深的
想試黑豬又想試白豬…想吃豬柳又想吃豬扒…最後就選了白豬豬扒定食和半份黑豬豬柳…
半份黑豬豬柳先來…頗嫰的…不過豬味好像稍為不足…但要讚一下的是那金黃色的外層…酥脆而又不會覺得太油膩…厲害~配搭的椰菜絲就相對地失色了…椰菜不夠甜…而且不夠凍…這裡有兩款沙律汁…柚子汁比起芥茉汁好…因為芥茉汁本身芥茉味很弱…特別值得一提的是裝著沙律汁和豬扒汁玻璃很油很油…拿起的時候要小心翼翼…有一次我幾乎滑手…而且瓶地也是油油的…想小心點棒著底部也不行…十分狼狽…每一次落醬汁後也要抹手…這點真的要留意呢…另外加椰菜和添飯都不夠勤快…可能我們坐的位置有半塊布簾擋著吧…
之後要講白豬豬扒了…我不怎麼熟悉豬扒…友人說這塊豬扒夾雜著小部份的豬柳…這塊豬扒真的好吃了…不過份量也真夠大啊…如果我一個人來的話肯定不能把它吃掉…這白豬的肥瘦度還好…是偏肥了點…但也有人說如果豬扒不夠肥就不會嫰了…所以偶然吃吃就好~
不過整頓飯讓我們印象最深的是那招牌豬肉麵豉湯…我本身對麵豉湯只是一般…但這個真的好好喝啊…麵豉味不會太重…有豬的肉味…又有紅蘿蔔的清甜…現在想起也想喝一碗…
這裡的質素是不錯...我相信用的也是靚靚豬...不過心裡面好像還是喜歡世貿那間多點...~
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