帝后殿推出了一個$198任點任食晚餐, 憑coupon更享85折優惠. 提供的菜式亦對口胃, 即管來試試.
店的面積不算大, 但裝修新潮, 整潔亮麗, 予人舒適感.
先由宋嫂鮮魚羹及海鮮酸辣湯開始, 兩款湯羹用料都相當豐富. 酸辣湯越喝越辣, 非常惹味噢.
然後花雕醉雞, 鎮江肴肉, 茶葉煙燻蛋, 粉皮白切肉及脆皮素鵝. 四款頭盤可謂各有特色, 各有各美味. 最驚喜是首次嘗的煙燻蛋, 蛋黃部分像流沙有濃濃蛋香, 蛋白部分帶微微煙香, 令小妹這愛蛋之人愛極. 但這回似乎用了雞蛋, 也想試試用鴨蛋的味道呢!
小菜類選了西施河蝦仁, 銀芽炒鱔糊, 冬毛素雞及不可不吃的蜜汁火腿雙方. 小妹乃首次接觸此菜, 聽說此菜採用金華火腿的火瞳部份, 因而每件火腿都有小片油脂附著. 但油脂一點不肥膩, 配合脆脆的腐皮及蜜糖同吃, 那感覺非常豐富, 實在令小妹驚喜.
己感覺飽飽, 也擔心裙頭鈕鈕的支持力……
友人仍點了三絲兩麵黃, 上海菜肉錕飩. 這兩麵黃很正噢, 麵炸得鬆脆, 香口非常, 可見火喉拿捏之功力.
開始後悔今天的裙頭並沒有彈性……
還order了高力豆沙, 楊枝甘露及蛋白杏仁茶. 杏仁茶香得讓人心醉, 混入蛋白令層次更豐富. 小妹要給蛋白杏仁茶5個讚噢. 楊枝甘露則稍遜, 奶味過濃, 把芒果味及柚子味都蓋過了. 令層次變得單薄.
非常非常後悔今天的裙頭沒有彈性……
服務不錯, 上菜速度亦可. 難怪座無虛設.
我們總共嘗了2款湯羹, 5款頭盤, 4款小菜, 2款主食及3款甜品, 小妹是從來沒試過2個人吃中菜可如此過癮噢!
I will be back ~~~