玉桃苑 The Graces Garden

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嘉米王
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蒸石班一流水準

2009-11-04

可能潤月原故這個月參加了好幾個婚宴 ,婚宴菜式來來去去都差不多,有些酒樓會花點心思係甜品度,若主菜味道平凡也可在甜品爭取分數,也只是卓頭而已,本人若去酒樓飲宴會特別關注幾款我喜歡的食物,乳豬,魚,翅和,鮑片..
菜式有: 乳豬全體,玉環柱甫,雞絲翅,炸花枝球,帶子蝦球炒西蘭花,蒸石斑魚,炸子雞等,鮑片生菜.
所有菜色均稱上ok冇乜驚喜,但其中最叫好的一樣就是蒸石班,眼見服務員拿著刀义手起刀落,已經看到蒸得剛剛好,魚肉嫩滑盡在眼前,放進口內肉質鮮甜,沒有養殖魚味,我很久沒有食過這次蒸魚工夫達到一流水準了,值得讚賞 smile