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2009-06-08
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匯富坊最近開了一些新的食肆；上次試了三和，今次試試聯合興。聯合興裝潢像茶餐廳，卻較有中式食肆的格局；餐牌上沒有那些常餐特餐，卻有粥餐、炒粉麵飯餐、或兩餸飯餐等。太公要了個"生滾牛肉粥 + 炸兩"的粥餐。生滾牛肉粥的牛肉筋多而不夠嫩滑，不過總算沒有過老；粥底很稀而不夠綿，並且加了點味精，很一般。炸兩是預先製好，腸粉皮不夠滑，油炸鬼也淋了，只能算不過不失。雖然食物只屬一般，但味道竟有點教人似曾相識；回來一查，原來此店是當日樂富「為食街」未清拆前其中的一家食肆；當天曾光顧過，只是當時未有寫食評之習慣，而未有留意其名字罷了。搬舖後，許是因租貴而索價也比前貴上一截；但廿多元的粥餐，仍屬合理水平，在如今「不抵食食肆」比比皆是的樂富，此店已屬可取之選；加上阿姐們那街坊式的親切服務，使人有更想再來的理由。
聯合興裝潢像茶餐廳，卻較有中式食肆的格局；餐牌上沒有那些常餐特餐，卻有粥餐、炒粉麵飯餐、或兩餸飯餐等。
太公要了個"生滾牛肉粥 + 炸兩"的粥餐。
生滾牛肉粥的牛肉筋多而不夠嫩滑，不過總算沒有過老；粥底很稀而不夠綿，並且加了點味精，很一般。
炸兩是預先製好，腸粉皮不夠滑，油炸鬼也淋了，只能算不過不失。
雖然食物只屬一般，但味道竟有點教人似曾相識；回來一查，原來此店是當日樂富「為食街」未清拆前其中的一家食肆；當天曾光顧過，只是當時未有寫食評之習慣，而未有留意其名字罷了。
搬舖後，許是因租貴而索價也比前貴上一截；但廿多元的粥餐，仍屬合理水平，在如今「不抵食食肆」比比皆是的樂富，此店已屬可取之選；加上阿姐們那街坊式的親切服務，使人有更想再來的理由。
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