更多
2009-03-24
92 瀏覽
前星期五友人被罰要請食飯，一行四人來這裡，只因夠平又好食。八點鐘居然坐了九成人，真想不到。我們所食的都是普通餸菜，如有 燒雞半隻、海”折”、金銀蛋豆苗、炸鮮奶、牛柳卷、炸生蠔、炸蝦壽司卷等。(還有兩碟，現在記不起了。)燒雞：皮脆肉滑，有淡淡的雞味，最要緊的是肥膏不多，上枱時仍熱，不錯之選。金銀蛋豆苗：大大的湯碗盛着，青青的嫩豆苗氣味而且爽口。(我喜歡食未煮至淋的菜，未熟也不成問題。)炸鮮奶：全枱最出色的一碟，又滑又有奶味，外表又夠脆，亦沒炸得過「老」，有滿分。(很多食肆做得有粉粒，以至嚡口。)牛柳卷：食味一般，不特出，也有點細碟。炸生蠔：也不錯，外脆內有汁，但有些炸過龍，脆漿太深色，影響買相。壽司卷：普普通通，食時蝦已凍了；亦因與其他食物不夾，所以沒什麼特別。還有另外兩碟，連汽水白飯也只是 $305 ，很抵食。 (因為很多餸是28蚊一碟而已。)
前星期五友人被罰要請食飯，一行四人來這裡，只因夠平又好食。
八點鐘居然坐了九成人，真想不到。
我們所食的都是普通餸菜，如有 燒雞半隻、海”折”、金銀蛋豆苗、炸鮮奶、牛柳卷、炸生蠔、炸蝦壽司卷等。(還有兩碟，現在記不起了。)
燒雞：皮脆肉滑，有淡淡的雞味，最要緊的是肥膏不多，上枱時仍熱，不錯之選。
金銀蛋豆苗：大大的湯碗盛着，青青的嫩豆苗氣味而且爽口。(我喜歡食未煮至淋的菜，未熟也不成問題。)
炸鮮奶：全枱最出色的一碟，又滑又有奶味，外表又夠脆，亦沒炸得過「老」，有滿分。(很多食肆做得有粉粒，以至嚡口。)
牛柳卷：食味一般，不特出，也有點細碟。
炸生蠔：也不錯，外脆內有汁，但有些炸過龍，脆漿太深色，影響買相。
壽司卷：普普通通，食時蝦已凍了；亦因與其他食物不夾，所以沒什麼特別。
還有另外兩碟，連汽水白飯也只是 $305 ，很抵食。 (因為很多餸是28蚊一碟而已。)
張貼