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2008-05-28
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星期天竟然起了一個早，跑到嘉湖，涼風中步行到南山村，悠悠閒閒的...是另一種感受...... 十時多到達，老實說，平日八時到辦公室的我，星期日要早起，只有一個表情，黑口黑面+頭痛！不過，五十多年的老店，加上只有星期日供應的美點，也是值得的！到了嘉湖，竟然一個客人都沒有；點了鹹豆漿，油條榨菜粢飯，一邊聽店家們絮絮地閒話家常，人也輕鬆下來。鹹豆漿：賣相一點也不似坊間的鹹豆漿，似豆花多一點，但又不盡然，又有點似化學作用後的豆花，不懂形容，反正味道不錯，不理了。從來坊間的鹹豆漿我都不覺得好吃，有食評家說鹹豆漿家家味道不同，不可能找到一樣的；我想就是這樣，我喜歡這裡的與別不同，有自己性格，不是滑滑的，白白的，沒有蝦米，正合我意；只有榨菜，加脆脆油條，自己加一點辣油，幸福就是如此簡單了。粢飯：不算出色，米不粘糯，略硬，我反而喜歡，油條尚脆，榨菜鹹鹹的，也很可口，足夠了！最有人情味的是店家姐姐一直問我們：要不要小碗？傻人點了榨菜豬扒幼麵，讚不絕口；湯底不錯，麵幼滑，不知怎的，湧起了幼時極模糊的回憶，旺角街市近塘尾道大排檔的上海麵(到底是不是真的有這排檔？還是我的回憶模糊了？)，回憶中的味道，肉香麵香
到了嘉湖，竟然一個客人都沒有；點了鹹豆漿，油條榨菜粢飯，一邊聽店家們絮絮地閒話家常，人也輕鬆下來。
鹹豆漿：賣相一點也不似坊間的鹹豆漿，似豆花多一點，但又不盡然，又有點似化學作用後的豆花，不懂形容，反正味道不錯，不理了。從來坊間的鹹豆漿我都不覺得好吃，有食評家說鹹豆漿家家味道不同，不可能找到一樣的；我想就是這樣，我喜歡這裡的與別不同，有自己性格，不是滑滑的，白白的，沒有蝦米，正合我意；只有榨菜，加脆脆油條，自己加一點辣油，幸福就是如此簡單了。
粢飯：不算出色，米不粘糯，略硬，我反而喜歡，油條尚脆，榨菜鹹鹹的，也很可口，足夠了！最有人情味的是店家姐姐一直問我們：要不要小碗？
傻人點了榨菜豬扒幼麵，讚不絕口；湯底不錯，麵幼滑，不知怎的，湧起了幼時極模糊的回憶，旺角街市近塘尾道大排檔的上海麵(到底是不是真的有這排檔？還是我的回憶模糊了？)，回憶中的味道，肉香麵香，沒有太多的加工，不修飾，不做作，就是這味道了。我們差不多是搶著吃，哈！這是第一次我們會爭東西吃，從來都是傻人讓我；這時，店家姐姐又問我們：要不要小碗？姐姐，你真好人，不過你一定明白搶光了比吃剩了更好味的道理吧！
然後開始看著公公婆婆們走進來，店家問吃什麼，看見婆婆一臉茫然，就說：你都是喜歡粢飯多點吧！婆婆恍然大悟說：是！粢飯豆漿！豆漿要凍的！店家姐姐又說：剛攤凍放雪櫃，不要喝太冷了！對胃口嗎？
我想，這就是人情味了吧！那一個早上的陽光，淡淡的，但卻叫我溫暖了良久......
PS：食評發表時應停了早午市，全力包糭了！
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