Asia Dining
寫食評
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香港 澳門 深圳
味道
環境
服務
衛生
抵食
是次消費
每人約HK$33
24
AUG 07

唔係其他食家介紹,我住元朗都唔知有呢間食店,雖然鄰近元朗有食街之稱的又新街,但位置很僻,由大馬路行去真是很遠,雖然如此,但我到達時已全滿座,一個人食不如買外賣,叫了一個霸王雞菜飯餐,侍應把外賣交給我時,心想"咁重", 返到屋企打開,嘩....全個大外賣盒迫到滿,個大發泡膠盒有兩邊,一邊大一邊細,大個邊放了幾乎半隻雞,細個邊放滿了菜飯,一定足兩個大人食.霸王雞底是芽菜,面放了很多蔥絲,薑絲,炸蒜粒,再放上甜豉油,雞一定不是鮮雞,但都算幾嫩,湯是木瓜雞腳湯,好大碗足料老火湯,果然是一個足料抵食餐
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新裝修後地方舒適,但上菜勁慢,而食物質素是好是差,試過豬皮咬開只有D無味的水,我諗係浸豬皮D水,應放在湯煮一煮等湯入味,咸雞好味(不是冰鮮的),之前都成日買一隻外賣$128,裝修後竟然用$138買隻6成熟咸...
這店巳幫襯幾年, 多數外賣回家食,因中午經常超多人. 此店主賣雞飯和車仔麵, 我個人最常吃是霸皇雞菜飯, 雞是雪雞或冰鮮雞類, 加上大量炸蒜,鮮葱,畺,芽菜,甜豉油和少量指天椒, 雞雖然不是鮮雞,但做得非常嫩滑...