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2007-05-02 2 瀏覽
星期一中午近二時經過西環,近附三間麵店中這間最熱鬧,好奇心驅使下決定光顧此店。好奇心是要付代價的,首先是要等位,幸好不需等太久。店內座位有限,大約只有廿個位。餐牌上的食物就是拉麵、小籠包、點心之類。拉麵大約廿五元,小籠包(四件)十八元。起初要了一碗担担麵,覺得"唔夠喉",再要了一籠小籠包。先評担担麵,如果詠藜園是担担麵屬於極濃郁的麻香湯底的話,這裏的湯底剛剛相反,屬於清香的一類。老實說,個人比較喜歡前者。值得一提的是麵條,麵條有粗有幼,一看便知是師傅手打出來的,只是功力未夠。可幸粗麵條還未至於太粗,可以入口。
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星期一中午近二時經過西環,近附三間麵店中這間最熱鬧,好奇心驅使下決定光顧此店。

好奇心是要付代價的,首先是要等位,幸好不需等太久。店內座位有限,大約只有廿個位。餐牌上的食物就是拉麵、小籠包、點心之類。拉麵大約廿五元,小籠包(四件)十八元。起初要了一碗担担麵,覺得"唔夠喉",再要了一籠小籠包。

先評担担麵,如果詠藜園是担担麵屬於極濃郁的麻香湯底的話,這裏的湯底剛剛相反,屬於清香的一類。老實說,個人比較喜歡前者。值得一提的是麵條,麵條有粗有幼,一看便知是師傅手打出來的,只是功力未夠。可幸粗麵條還未至於太粗,可以入口。

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$43